黄米粥|鲜海参黄米粥

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香喷喷的海参黄米粥美容养颜，延缓衰老，是食客的最爱。
By 豆粉976433
用料

鲜海参 4只
黄米 65克
3人份

做法步骤

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1、鲜海参4只，黄米65克、红皮葱一根、植物油适量、生姜4片、盐一勺、料酒二勺、枸杞适量味精少许。

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2、将黄米头天晚上泡好放到冰箱冷藏，第二天把黄米放入电饭锅，加水2000毫升按下营养粥键，煮至大约1500毫升即可。

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3、海参切块，加姜片、白胡淑粉、食盐和料酒腌制20分钟，让后用漏勺控干水份备用。
【黄米粥|鲜海参黄米粥】

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4、锅里倒入植物油，放入姜片、海参和红葱碎爆炒2、3分钟，加开水放小火煮7、8分钟，炒、煮加起来控制在10钟以內，然后把煮好的海参倒入黄米粥再煮一、二分钟就行了，最后加入鸡精少许。
小贴士炖好的鲜海参和煮好的黄米粥放一起搅拌均匀时间短突出海参的美味，这样煮的粥超级好吃。注：炖好的海参和煮好的黄米粥放一起煮时间长了味道减半。
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