早餐|#21天早餐打卡计划#?奶香小馒头?

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By 菊子美食记
用料

做法步骤

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1、食材准备如图所示

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【早餐|#21天早餐打卡计划#?奶香小馒头?】2、将300克普通面粉和30克白糖混合均匀

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3、另取一小碗，倒入20毫升温牛奶把3克酵母溶解开，然后倒入面粉中，再分次倒入剩下的120毫升温牛奶，把面粉搅拌成絮状。

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4、用手揉成光面的面团

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5、揉好的面团分成两个面剂，然后开始揉搓成两条长条状。

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6、切成大小相近的奶香小馒头，每一个看起来都很可爱。

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7、将切好的小馒头放进蒸笼中盖上盖子醒发20分钟左右，醒发后可以看到小馒头明显大了一倍，然后再开大火上锅蒸10分钟左右就可以开盖啦。

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8、蒸好的小馒头奶香浓郁，闻着就想吃，松软可口，一口一个

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9、小馒头的做法很简单，一次醒发成型，在家自制吃起来
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