补充蛋白质|有了这些自制媲美烧烤店的烤五花肉,实力下酒


补充蛋白质|有了这些自制媲美烧烤店的烤五花肉,实力下酒
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自制媲美烧烤店的烤五花肉 简单零失败的烤五花肉 准备食材: 五花肉1斤,蒜一头 工具:海氏k5烤箱 做法: 1??五花肉洗净切片,厚度大概在0.3厘米!蒜切碎 2??用厨房纸巾吸下肉片上的水,加入蒜,蚝油1勺,酱油2勺,烧烤料2勺(会吃辣的可以加辣椒粉) 3?? 搅拌腌制半个小时以上,烤盘铺上锡纸,五花肉片铺好 4?? 放入烤箱,空气炸200度15分钟 时间到了,取出,配上生菜一起吃,味道太赞了! 温馨小提示: 没有空气炸模式的,烤箱200度20分钟也可以的!时间也可以根据自己肉的大小来调整,配上生菜吃不会那么腻,也可以搭配其他菜,看自己喜好!
By 丽丽uagd
用料

  • 五花肉 300克
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 烧烤料 2勺
  • 料酒 2勺
  • 老抽 半勺
  • 蒜 20瓣
做法步骤
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1、五花肉洗净切片,厚度大概在0.3厘米!蒜切碎 2??用厨房纸巾吸下肉片上的水,加入蒜,蚝油1勺,酱油2勺,烧烤料2勺(会吃辣的可以加辣椒粉)
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【 补充蛋白质|有了这些自制媲美烧烤店的烤五花肉,实力下酒】2、搅拌腌制半个小时以上
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3、烤盘铺上锡纸,五花肉片铺好
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4、放入烤箱,空气炸200度15分钟
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5、时间到了,取出,配上生菜一起吃,味道太赞了!
小贴士没有空气炸模式的,烤箱200度20分钟也可以的!时间也可以根据自己肉的大小来调整,配上生菜吃不会那么腻,也可以搭配其他菜,看自己喜好!
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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