好吃|特别有食欲的几道家常美食，好看又好吃，待客也超有面子

香辣扇贝丁

文章插图
材料：小扇贝、西芹、青红椒、面包糠、炸花生、干辣椒、花椒、香辣酱、蒜香粉、姜葱水、盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油、花椒油做法：1、小扇贝剔出肉，洗净，切丁，加姜葱水、盐、胡椒粉腌15分钟。2、扇贝丁粘蒜香粉，裹上面包糠，入油锅炸至金黄色，捞出沥油。3、锅底留油，下干辣椒节、花椒爆香，下西芹节和香辣酱炒匀。4、下炸好的扇贝和青红椒节，加盐、味精、鸡精、香油和花椒油调味，撒炸花生即可香辣红烧肉

文章插图
材料：猪五花肉400克土豆条75克青红椒圈50克洋葱粒20克排骨酱、沙茶酱、煲仔酱、姜块、葱结、干花椒、干辣椒节、葱花、盐、味精、鸡精、鲜汤、色拉油各适量1.将猪五花肉切成块，先放入锅煸香，加入排骨酱、沙茶酱和煲仔酱翻炒匀以后，掺鲜汤并放入姜块和葱结，待调入鸡精小火煨灯巴后，拣出五花肉再放到六成热的油锅里炸一下，捞出来沥油待用。另把土豆条下到五成热的油锅里炸熟，捞出来沥油后，盛入盘里垫底。2.锅留底油，投入干辣椒节、干花椒和洋葱一起炒香后，放入炸过的红烧肉和青红椒圈，边炒边调入盐、味精和鸡精，起锅盛入装有土豆条的盘里，最后撒上葱花即成。辣酱凤爪

文章插图
食材：凤爪10个、番茄酱1勺、韩式辣椒酱2勺、冰糖1勺、生抽2勺、料酒1勺、辣椒面适量、白芝麻少许、植物油少许、大蒜6瓣1、备好食材，鸡爪泡去血水，去爪尖，冷水入锅焯水后捞出备用，大蒜剁成蒜末2、锅内加植物油，放入蒜末小火煸香，加入番茄酱、辣椒酱、辣椒面、生抽、料酒炒匀，放入焯好的鸡爪中火炒匀3、加入没过食材的清水，大火烧开，中小火烧，加入没过食材的清水，大火烧开，中小火烧4、汤汁剩鸡爪的一半的时候就可以关火了，撒入白芝麻，即可西湖醋鱼

文章插图
1.草鱼去鳞去膛洗净，把姜去皮切成碎末2.准备好醋，酱油，绍酒，湿淀粉，白糖3.把鱼的一面划上5刀，翻面从尾部入到，沿脊骨向头部劈近3.对切分为2瓣，斩去鱼牙不用，去掉鱼头的淤血4.在没有脊骨的身上长划一刀；锅中放入葱姜片和清水烧开，捞出葱姜5.下入鱼用筷子把鱼鳍支起来，让鱼成型；煮上3分钟，撇去血末。打入凉水2次6.倒出汤汁，锅内加入少许的原汤和适量的酱油和绍酒姜末；烧开捞出鱼，码放在盘中7.锅中的原汁加入白糖米醋和剩下的酱油；烧开后加入湿淀粉；烧至汤汁浓缩8.把制作好的汤汁均匀的撒在鱼的身上，再撒上剩余的姜末即可。香辣海带丝

文章插图
食材：还带、剁椒、盐、生抽、陈醋、糖、姜蒜、小辣椒1、海带洗净切丝备用，小辣椒，蒜，姜，剁碎。2、把剁碎的蒜，姜，放一点点盐和生抽腌一下3、海带丝放锅里用水煮开后捞出，用干净水冲凉，滤水备用4、锅里放油，把腌制好的姜，蒜用油爆香。5、海带加生抽，白糖，陈醋，盐，拌匀，再加上爆香的蒜，姜趁热淋到海带上即可手撕杏鲍菇

文章插图
食材：杏鲍菇2个、香葱、蒜、小米椒、生抽、耗油、孜然粉勺、芝麻油；1、杏鲍菇洗净后撕成大片，然后撕成筷子大小的竖条状，小葱切段、小米椒切小段，蒜切片备用；2、热锅凉油，油热后，倒入蒜和葱白爆香，接着放入杏鲍菇煸炒，炒至水分干掉，再加入生抽2勺、耗油1勺、半勺白糖，适量盐，翻炒均匀；3、起锅前淋几滴芝麻油即可盛盘。

好吃|特别有食欲的几道家常美食，好看又好吃，待客也超有面子

推荐阅读

小麦什么季节成熟全国小麦成熟的时间

乳酸菌蛋糕的做法和配方视频乳酸菌蛋糕的做法和配方

秋季养生四大心法

白萝卜炖牛腩的做法怎么做简单好吃

宫锁沉香的演员

粉白龙猫是什么颜色

薯条怎么做,说说薯条说说薯条怎么做么做？

微信群如何解散不让人知道

大蒜泡酒的正确方法大蒜酒怎么做

万国觉醒反侦查怎么关闭万国觉醒反侦查关闭方法

中芯国际为什么是外企中芯国际为啥是外企

马齿苋和芹菜一起吃的好处马齿苋和芹菜一起吃有什么好处

荷兰豆没熟会中毒吗荷兰豆没熟是否会中毒

蒜苗可以收割几次

木马害人计中计连载2——借尸还魂

狮子英语怎么读狮子的英语是什么

计算机软件著作权登记手续有哪些？

映山红怎样进行播种繁殖

劳累一天的句子（表达劳累一天的说说）

马桶被卫生纸堵住了怎么办啊一冲水水都溢出来了