鲫鱼汤|宝宝冬日养肺汤——萝卜丝鲫鱼汤

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冬吃萝卜夏吃姜，可孩子不爱吃白萝卜，看了中餐厅林大厨做的鲫鱼汤，这样做法真是不要太好喝哦，宝妈们学起来
By 熊猫太太——媛
用料

鲫鱼 1条
白萝卜 1个
生姜 1块
葱 2根
盐 1勺
白醋 1勺

做法步骤

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1、煎鱼时忘记拍照，第一步应该是油煎鱼双面黄，加入水，中餐厅林大厨说无论热水、凉水还是冰块都可以，一样白白的汤。

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2、熬到肉烂，汤奶白色

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3、压成渣渣，再继续熬片刻

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4、准备白萝卜条，加入盐和白醋，抓匀腌制，这样煮汤萝卜不会烂掉，而且汤很鲜美

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5、汤好了后过滤掉鱼肉和骨头备用

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6、生姜下油锅加入萝卜条炒一下，加入一点盐和胡椒粉

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7、加入刚准备好的汤，再熬片刻

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8、太好喝了，真的比平时做的鲜美，也没鱼腥味，也不用挑刺
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
【鲫鱼汤|宝宝冬日养肺汤——萝卜丝鲫鱼汤】鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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