美味|面条和此物一起煮,孩子总说吃不腻,我家隔几天做一次,太美味了

面条和此物一起煮,孩子总说吃不腻,我家隔几天做一次,太美味了('食材准备')面粉,油,盐,水。
美味|面条和此物一起煮,孩子总说吃不腻,我家隔几天做一次,太美味了
文章插图
('方法步骤')1、温水中加少量的盐,溶匀后慢慢淋入面粉中,边倒水边快速用筷子划面,直到没有干面,和成团;2、略揉几下儿,盖盖醒15分钟;3、再略揉几分钟,再醒30分钟左右,将醒好的面揉长,切段;
美味|面条和此物一起煮,孩子总说吃不腻,我家隔几天做一次,太美味了
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1、温水中加少量的盐,溶匀后慢慢淋入面粉中,边倒水边快速用筷子划面,直到没有干面,和成团;2、略揉几下儿,盖盖醒15分钟;3、再略揉几分钟,再醒30分钟左右,将醒好的面揉长,切段;4、每段都来回搓几下,不至于有棱角,将小面段放在面板上,放适量油,用手掌底部,由下只上推出去,使面段展开;5、放如揉面的盆里,加盖静置;6、锅中坐水烧开,将面片拉伸长,略抖动,从中间斯成若干条,一起下入锅中,用筷子搅动,煮熟即可。

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