黄瓜|家常菜每日更新,最新几道经典下饭菜做法,保你全家人都爱吃
家常菜每日更新,最新几道经典下饭菜做法,保你全家人都爱吃
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黄瓜溜猪肉材料:猪肉250g 黄瓜500g 油适量 姜半个 豆瓣20g 酱油5ml 淀粉10g 盐适量 味精适量做法:1、黄瓜去皮洗净,滚刀切成条块,2、猪肉片成大片的薄片,加入豆瓣,姜丝,酱油,再加入湿淀粉(淀粉加少量水打湿)3、用手抓匀肉片,使调料均匀的糊在肉片上,锅里加油烧烫,油可以适量多一点,倒入肉片大火溜半分钟4、再将肉片铲起来放在一边,锅里留下适量油,倒入黄瓜翻炒一分钟左右5、接着倒入肉片炒上几大铲,调上盐,味精即可胡萝卜木耳炒肉片
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烹饪时间:5分钟 原料成本:3元 餐馆均价:22元1.胡萝卜洗净切片,木耳泡发后洗净去蒂撕成小朵,肉切片用生粉、料酒、盐上浆2.锅里热油,先倒入肉片划散至变色后盛出,再倒入胡萝卜翻炒至出红油3.再倒入木耳翻炒,接着放点蚝油、糖、生抽煸炒入味,最后倒入肉片翻炒即可
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【茭白炒鸡胗】材料:鸡胗5个、茭白2支、青椒半个、盐3克、料酒3汤匙、生抽2汤匙、糖10克、生姜丝少许、胡椒粉少许、虾粉少许1.鸡胗洗净切成薄片,放少许盐、料酒和胡椒粉腌制五分钟。2.茭白切片备用,锅热油放入姜丝炒香,放入鸡胗翻炒,锅中加入生抽、料酒和糖大火爆炒2分钟。3.放入茭白片,加盐翻炒均匀,放入青椒丝和虾粉翻炒出锅。这几道菜你家里常吃吗?你最喜欢哪一道呢?小编写稿不易,动动小手点一个赞、评论支持一下小编,你的一个评论小编工资涨1毛。每日话题:你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区找找口味相仿的人吧。
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