无油炸薯条|自制无油炸薯条
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不用油炸的薯条??外焦里糯完美复刻肯德基每次去肯德基必点的薯条自己在家也能做!自己做的薯条 在口感上更胜一筹!
By 米俐儿
用料
- 鲜土豆 2个
- 盐 少许
- 橄榄油 适量
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1、土豆去皮洗净
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2、切成一厘米左右的条
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3、用凉水洗三遍,去除淀粉
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4、放入开水里焯水
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5、煮两分钟捞出,控干水分
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6、放入少许盐
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7、放入橄榄油拌匀
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8、拌好的薯条放入铺了油纸的烤盘里
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9、放入海氏K5空气炸烤箱
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10、190度烘烤10分钟左右
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11、烤至表面金黄
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12、就可以出炉了
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13、金黄酥脆,沾上番茄酱完美复刻肯德基
小贴士这个薯条 不需要油炸,只用一点点橄榄油,用空气炸烤箱空气炸模式炸一下就可以了,炸好的薯条口感比油炸的更好,外脆里糯,吃着更健康!
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