皮皮虾|香辣皮皮虾
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By kicocoki
用料
- 皮皮虾 1斤
- 姜 三片
- 食用油 自己看着来
- 葱 5根
- 豆瓣酱 1勺
- 鲜辣粉 适量
- 啤酒 半瓶
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1、准备好食材
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2、锅烧热后倒入少量食用油，放入葱姜爆香。
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3、把洗干净的皮皮虾放入锅中爆炒
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4、皮皮虾烧至表皮变红后
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5、表皮烧至变红后放入一勺豆瓣酱和半瓶啤酒
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6、大火煮几分钟即可
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7、装盘淋汁即可
小贴士不喜欢吃辣的宝宝们可以不用放辣椒。豆瓣酱里面其实是有一丢丢辣的。
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