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鸡汤|天冷了，就想喝一碗热乎乎的土鸡汤！( 二 )


贺胜鸡汤
故事渊源
咸宁是第一次国内革命战争时期 ， 北伐战争中著名的贺胜桥、汀泗桥战役发生地 。
北伐军在当地民众的大力配合下 ， 击败了直系军阀吴佩孚 ， 成功“会师武汉 ， 饮马长江” 。
贺胜桥之战胜利后 ， 当地人民纷纷宰鸡炖汤慰问北伐军将士 ， 贺胜鸡汤由此闻名 。
随着时光流转 ， 岁月更迭 ， 咸宁发展速度飞快 ， 这改变了贺胜桥的很多事情 。
然而 ， 总有一些经得起时间磨砺的东西保留了下来 ， 这大约是贺胜鸡汤厨房之外的秘密 。
如今 ， 许多外地人了解贺胜桥 ， 往往是从一碗飘香的鸡汤开始 。
历经三十余年的发展变迁 ， 贺胜鸡汤由当初路边小吃店 ， 发展为融特色饮食与历史底蕴、养生休闲于一体的中华鸡汤小镇 。
它把全国各地著名的鸡汤和鸡美食产品纳归麾下 ， 集鸡美食之天下大成的鸡汤主题美食乐园已成为咸宁的一大特色 。
目前贺胜土鸡汤的罐装、袋装产品已进入全国各地大型连锁超市 ， 走进了千家万户 。
味道
的记忆与传承
无论什么地方 ， 总有一种味道 ， 让人无法忘怀 。
但没有人能对味道做出具体的解释 ， 有人说 ， 味道本身 ， 就是一种文化 。
也许每个城市 ， 都有着属于自己的味道记忆 。
北京的稻香村 ， 熟悉的味道代代相传 ， 绵延不绝 ， 是无数人的童年记忆；
杭州有知味观 ， 不管过去多少年 ， 一瞬间就能回到“知味停车 ， 闻香下马”的年岁；
上海有杏花村 ， 仿佛光是听到这个名字 ， 就能想起细雨绵绵里 ， 那甜蜜的香气；
广州有酒家 ， 也已经陪伴广州走过了风风雨雨几十年；
重庆的大龙燚 ， 它和重庆相伴相偎 ， 还将继续火辣到底；
......
它们并不夺人眼球 ， 只是默默经历着一代一代地传承 。
贺胜土鸡汤也一样 。
它是一种咸宁特有的味道 ， “闻香路人醉 ， 风送千里名” 。
贺胜土鸡汤 ， 正打造舌尖上最绚烂的传奇 ， 传承着最奇妙的人间至味 。
【鸡汤|天冷了，就想喝一碗热乎乎的土鸡汤！】地址：中华（贺胜）鸡汤小镇

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