芋头|秋天这碱性食物要常吃,富含黏液蛋白,抵抗力差多吃点,增强免疫体质好( 二 )
7、取少量的面团压扁 , 然后摆上少许的奶酪片、再包入适量的奶香芋泥馅 。 收口将馅料的部分都包好 。 轻轻按压成小饼状 。 (剩下的糯米团也是同样的方法包好) 。
8、平底锅烧热 , 刷上少许油 , 将奶香芋泥糯米饼上锅煎 , 开中小火将饼的两面煎烙至金黄熟透即可 。 整个过程保持中小火 , 以免煎糊了 , 影响口感 。 有电饼铛可以用电饼铛更方便一些 , 没有电饼铛就用平底锅 。
出锅装盘即可上桌享用 , 这样一道家常版的:奶香芋泥煎饼就做好啦 , 这样煎出来的饼趁热吃 , 表皮金黄酥脆、里面软糯好吃 , 馅料的部分是浓郁的奶香芋泥馅口感细软 , 绵甜软糯 , 还有爆浆的奶酪实在是太美味啦 , 口感层次丰富 , 一口接着一口 , 好吃停不下嘴的节奏 。 当早餐吃或者是下午茶点心、零食吃都是超级赞的 。 我们全家人都特别爱吃这道煎饼 , 每回做一盘上桌不够吃 。 简单营养美味的做法分享给你 , 喜欢可以收藏试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、芋泥里可以搭配少许的紫薯一起蒸熟捣成泥 , 这样做的芋泥馅色泽更好看 。
2、芋泥用搅碎机里搅烂 , 口感更细腻一些 , 加入少许的炼奶或者奶粉一起 , 奶香味十足 。
【芋头|秋天这碱性食物要常吃,富含黏液蛋白,抵抗力差多吃点,增强免疫体质好】3、糯米粉里加入少许的油和热水烫软 , 这样做的饼皮口感更香软好吃 。
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