馒头|巨过瘾巨下饭的家常小炒:泡椒藕带炒猪肚,肉沫炒豆角,小炒青瓜


馒头|巨过瘾巨下饭的家常小炒:泡椒藕带炒猪肚,肉沫炒豆角,小炒青瓜
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馒头|巨过瘾巨下饭的家常小炒:泡椒藕带炒猪肚,肉沫炒豆角,小炒青瓜

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【馒头|巨过瘾巨下饭的家常小炒:泡椒藕带炒猪肚,肉沫炒豆角,小炒青瓜】现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑 , 但偶尔能停下来 , 一家人或三五知己 , 简单炒几个小菜 , 再小酌几杯小酒 , 人间的温暖还是很值得滴 。
不过每个人的生活节奏不一样 ,有人三分钟泡面, 有人三个小时煲汤, 慢慢来的都是诚意 ,好戏啊都在这烟火里!生活中的美有很多种 , 唯独这人间烟火气 , 能温柔整个世界 。
哈喽 , 大家好吖~~ , 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常快手汤 , 营养均衡又美味可口 , 非常下饭 , 做法特别简单 , 食材也是我们日常生活中常见的 , 就连厨房小白做起来也无压力 , 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧吧(?????)
【泡椒藕带炒猪肚】
-食材以及调味料的准备:藕带 , 猪肚丝 , 黑木耳 , 青椒 , 红椒 , 泡椒 , 葱 , 姜 , 蒜 , 盐 , 蚝油 , 生抽 , 糖 , 料酒 , 鸡精 。
-烹饪制作步骤过程:
1、猪肚处理清洗干净加胡椒粒、姜片煮熟后捞出 , 切丝备用;藕带洗净切段;青椒、小米椒、泡椒切碎;姜蒜切末 。
2、木耳放进碗中 , 加入适量的开水 , 将木耳泡发后清洗干净 , 切丝备用 。
3、油下锅烧烫 , 倒入姜、蒜、泡椒爆香后 , 再倒入猪肚丝、藕带和木耳翻炒片刻 。
4、然后加入适量的料酒、盐、蚝油、生抽、白糖调味 , 翻炒均匀 。
5、最后把青椒和红椒倒进去 , 大火翻炒收汁 , 再加点鸡精和小葱出锅即可!
好吃到爆的泡椒藕带炒猪肚就完成啦 , 超级无敌好吃 , 爽脆爽口 , 巨过瘾巨下饭 , 一定要试试哦~
【肉沫炒豆角】
-食材以及调味料的准备:豇豆 , 瘦肉 , 姜 , 蒜 , 干辣椒 , 小米椒 , 料酒 , 生抽 , 盐老抽 , 蚝油 。
-烹饪制作步骤过程:
1、豆角切小段 , 姜、蒜切片 , 瘦肉剁成肉沫 , 干辣椒、小米椒切段 , 备用 。
2、起锅烧油 , 倒入肉沫炒至变色 , 再加入姜、蒜、干辣椒、小米椒炒香 。
3、然后在锅边洒少许料酒后 , 再倒入豆角翻炒2分钟 。
4、最后加盐、生抽、老抽、蚝油调味 , 再继续翻炒2分钟出锅即可 。
巨下饭的肉沫炒豆角 , 香辣过瘾 , 超级开胃 , 拌饭拌面都是一绝 , 吃一次保证你就爱上的那种 , 喜欢的赶紧学起来吧~
【小炒青瓜】
-食材以及调味料的准备:青瓜 , 小米椒 , 大蒜 , 盐 , 生抽 。
-烹饪制作步骤过程:
1、青瓜洗净 , 切成小细条 , 然后再切成菱形小块备用;小米椒、大蒜切好 , 备用 。
2、在青瓜里放入适量的盐腌制5分钟 , 腌制出来的水分倒掉不用 。
3、热锅凉油 , 待油七成热的时候放入小米椒、蒜末 , 小火炒出香味 。
4、然后放入腌制好的青瓜 , 煸炒2分钟后 , 加入少许的生抽翻炒几下即可出锅 。
5分钟即可搞定的家常菜 , 简单快手的小炒青瓜 , 不仅开胃下饭 , 还清脆爽口 , 喜欢的朋友就来尝试一下吧!

-碎碎念时间:好好善待自己的胃 , 吃好每一顿 , 做饭其实不麻烦 , 享受整个过程还是很快乐的 , 当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧 , 想到就去做 , 努力就是成长 , 不要害怕失败!!

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