东北家常凉菜成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:拌;成品口味:家常味;所用时间:10分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:【东北家常凉菜怎么做好吃】肉末:150克;黄瓜:2根;胡萝卜:2根;娃娃菜:1颗;干豆腐:1张;粉丝:100克;
辅料:生抽:适量;老抽:适量;葱丝:适量;十三香:一勺;白砂糖:两勺;食盐:半勺;鸡精:少许;陈醋:适量;香油:适量;辣椒面:适量;白芝麻:一勺;蒜末:三瓣;食用油:适量;香菜:一把;酱油:适量;
美食说明:东北家常凉菜,超大份还加了肉末,特别实惠的感觉哈哈哈 。
东北家常凉菜的做法步骤1
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肉末加生抽、老抽炒熟
步骤2
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黄瓜、胡萝卜、娃娃菜、干豆腐、大葱分别切丝,粉丝用热水泡熟或煮熟,捞出后过凉 。
步骤3
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炒好的肉末盛出放在菜的上方
步骤4
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加入十三香、白砂糖、食盐、鸡精、酱油、陈醋、香油、辣椒面、白芝麻、蒜末
步骤5
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淋上热油
步骤6
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撒些香菜末
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