猪肝炒2分钟能熟吗（猪肝炒2分钟能不能熟）
【猪肝炒2分钟能熟吗（猪肝炒2分钟能不能熟）】
1、大火5分钟以上看不到血丝才算熟透 。
2、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟，烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好 。
推荐阅读
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 食材|天冷，这3种食材一起炒实在是太香了，连吃5天都不腻，下饭又解馋
- 牛肉汤|冬补，我家常吃这肉，8块一斤，先腌再炒，出锅软嫩鲜香，真好吃
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 菠菜好吃简单的做法（超级简单又好吃的菠菜做法）
- 姬菇怎样做好吃（做姬菇炒肉丝的方法）
- 炒菜高级技巧（盘点炒菜的技巧）
- 炒面条怎么做又劲道又好吃（这样做炒面好吃劲道不粘锅）
- 酸豆角炒肉制作方法（酸豆角炒肉做法分享）