芝士|煎蔬菜芝士
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第一次尝试这样煎蔬菜配芝士碎,油放少了,粘锅。下次做其他尝试。
By Gao(高高)
用料
- 盐 适量
- 胡萝卜 根
- 油 2汤匙
- 冬瓜 适量
- 芝士碎 适量
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻糊 半袋
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1、冬瓜切丝(有工具可以用工具擦丝,我是没有…)
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2、胡萝卜切丝(有工具可以用工具擦丝,我是没有…)
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3、放两个鸡蛋
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4、加入黑芝麻糊(觉得养发)
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5、煎微熟放芝士碎
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【 芝士|煎蔬菜芝士】6、油放少了,粘锅。大家如果想尝试记得多放点油。整个出锅,尽量不要炒(像炒菜一样翻来翻去)因为有芝士碎,软了会拉丝。
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