胡萝卜丸子|家常菜这么多，油炸胡萝卜素丸子一定不可错过

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又到了吃胡萝卜的季节，胡萝卜让大家又爱又恨，爱的是颜色漂亮富含胡萝卜素，对人体有益，恨的是味道不好，对多数人不爱吃！我教大家一个大人小孩都喜欢的吃法，油炸胡萝卜素丸子！
By 豆粉1236642177
用料

青萝卜 2个
鸡蛋 2个
面粉适量
十三香适量
盐适量
香菜或者芹菜适量
耗油适量
鸡精适量
面粉适量

做法步骤

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1、胡萝卜擦丝，香菜切碎，加胡椒粉，十三香，味精，鸡精，鸡蛋，面粉（面粉根据情况添加，能成团即可，加多了丸子硬，口感不好，）大概就像调饺子馅一样吧根据喜好，馅料自己添加或删除。

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2、弄成丸子状入锅炸金黄捞出即可。

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3、丸子弄小一点，大了不容易熟，我的弄的大了一点儿，炸的时间长了，有点黑了，自己多练习几次就好了，祝您成功！
小贴士胡萝卜素是脂溶性的，所以有有才能充分发挥作用，胡萝卜丸子无异味！口感好！营养丰富！大人小孩都爱吃！注意别烫着了！
青萝卜的营养功效1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
5.有助于减肥
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
青萝卜的饮食禁忌阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。
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