红丝绒液|恶魔的嘴巴-万圣节曲奇饼干#安佳万圣烘焙奇妙夜#
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开启万圣节模式 我带着搞怪的手工曲奇的来啦 嗯嗯那天送给小伙伴 一定超喜欢 做法超简单 自己在家都能轻松做!!!
By 一一描 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 150克
- 黑糖 70克
- 全蛋液 65克
- 中筋粉 150克
- 低筋粉 85克
- 盐 1克
- 泡打粉 3克
- 杏仁,腰果 85克
- 黑巧克力 85克
- 装饰
- 白巧克力 50克
- 红丝绒液 适量
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1、软化的黄油加黑糖,打发至均匀即可,不用过度打发
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2、鸡蛋液分三次加入,每次搅拌均匀之后才能加下一次。
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3、中、低筋粉,泡打粉,过筛入内,加入盐,压拌至没有干粉就好
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4、加入杏仁,腰果,黑巧克力,成团即可,冰箱冷藏半小时。
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5、把冷藏好的面团,分成120克大小的面团,滚圆。
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6、压扁,对半切开,烤箱越热上下火170度,烤制15分钟左右
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7、白巧克力,加入红丝绒液,隔水融化,太浓稠可以加点牛奶稀释一下哦~
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8、烤了的曲奇冷去之后,涂抹一层巧克力,摆上小颗的棉花糖,中间可以垫几个,这样放上上面一层曲奇的时候牙齿不会倒。
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9、取另一个曲奇,涂抹一层巧克力,两块合起来。
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10、放入冰箱半小时定型。
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11、超级像有没有?
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12、一定要试看看,万圣节送给小盆友,小盆友一定很喜欢~
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13、成品图
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14、成品图
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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