乡愁|“有盐有味”有精神，“川味盐太婆”的爱与乡愁
本报采访人员萧永航
秋日里的四川省广元市青川县天朗气清，傍晚时分，漆爷爷和阎婆婆在屋后小溪里淘洗完菜后，来到老屋一角的土灶前，面对镜头熟练地剁起辣椒。
“生命诚可贵，爱情价更高。若有泡鸡爪，两者皆可抛。”操着一口四川方言，漆爷爷大方地介绍起马上要做的泡椒鸡爪。阎婆婆低着头哧哧地笑，一边麻利地备料一边嘱咐：“老太爷搞快把火生起哦。”
通过录制川菜教程，漆爷爷和阎婆婆的抖音视频号“川味盐太婆”已经积累超过1000万粉丝。自家厨房是视频中固定不变的场景，一堵黄泥土墙、一口红砖土灶、一摞黑边土碗，乡村风情的陈设，构建起一方亲切的园地。
有人羡慕二老甜蜜的爱情，有人爱听他们诙谐的对白，有人喜欢质朴的乡风，有人想起陪伴自己成长的长辈……“银发网红”背后的故事，藏着人们向往的爱情和乡愁。
“盐太婆”和她背后的男人
老两口的厨房一直是轻松快活的。婆婆掌勺，爷爷打下手，一道菜从制备到出锅，需要手上默契的配合，也少不了嘴上的幽默过招。
“川菜的灵魂就是红油辣子。”做凉拌毛肚时，漆爷爷一边加调料一边总结。阎婆婆幽幽地接话：“漆老太爷的灵魂是莫得(没有)牙齿。”品尝完刚出炉的青团，婆婆有点惋惜地说：“今天这个做失败了。”爷爷一语点破：“失败了也不影响你长胖啊。”
他们的视频没剧本、没排练、没导演，有的只是在岁月中培养的默契和淳朴的幽默，加上两位老人有趣的外貌差别，使他们在视频中自带一种相声演员般的上镜感：婆婆面如满月，满头青丝，爱穿大红大绿，透着山野的朴素热情；爷爷面庞瘦削，须发银白，酷爱对襟大褂，颇有书生的文弱气息。
50多年前，漆爷爷经人介绍，从绵阳城里来到了阎婆婆家。这个文质彬彬的青年只拎着一只书箱。知道漆爷爷有文化、爱读书，阎婆婆又惊讶又喜欢。
婆婆给爷爷做的第一顿饭是凉面。“那阵吃碗凉面都很奢侈，所以你婆婆是用一碗凉面就把我‘骗’到了”。这一“骗”就是半个世纪。
爷爷喜欢“挑剔”婆婆做菜太咸，干脆喊她“盐太婆”。一次，婆婆做菜故意没放一粒盐，爷爷尝过照例说：“盐太婆，你的盐是不要钱的。”婆婆立刻驳回：“我今天盐都没放，专门为了试你。”爷爷迅速改口：“这个盐味合适。”
老两口平日爱互相调侃玩笑，家里的气氛热闹欢乐，3个孩子从未分家。如今，这个大家庭里已有3个重孙，每顿饭都能满满当当坐两桌。“每天吃饭都像过年。”
老两口携手走过半个世纪，“神仙爱情”成为粉丝们关注的焦点。漆爷爷说，录视频的初衷是在新闻里看到现在年轻人的离婚率较高，希望通过展现自己和婆婆的相处方式，鼓励他们更加珍重来之不易的爱情。
“您和婆婆爱情保鲜的秘诀是什么？”面对采访人员的提问，漆爷爷微笑着说：“艰苦生活一同度过，方才知道珍惜。”
孙子创业受阻 二老拍视频相助
四川省广元市青川县地处山区，山高路远，大多数年轻人都选择去城市里逐梦。老两口的孙子陈杰也曾是他们中的一员。
在成都当快递员时，白天的时间分秒必争，陈杰奔忙的足迹遍布城市角落，每到傍晚时分，车水马龙归于平静，回家的念头愈发浓烈。
最终，陈杰下定决心离开繁华的都市，回到故乡青川，期待借助互联网把大山里的美食推广出去。他开了一家专卖家乡土特产的网店，日益激烈的市场竞争让他意识到宣传的重要性。之后，陈杰决定自学自媒体拍短视频推广产品。
知易行难。没有团队和资金的支持，自己单打独斗又没有独特的亮点，短视频创作推广一度受挫。爷爷看在眼里，鼓励陈杰：“人的一生就像在大海里游泳，偶尔呛两口水没什么好怕的。”“我80多岁了，我都还想干事情。”
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