新手|新手增强自信心的鲜美营养的红烧小杂鱼！上桌秒光盘
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我家亲戚长辈喜欢钓鱼，经常能尝到鲜美的活水鱼，这不，又钓了不少的小杂鱼，有小鲫鱼、小昂刺鱼，正好都给它红烧了，是不错的一道菜哦！
By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小杂鱼 7-8条
- 老抽 2勺
- 盐 少许
- 糖 少许
- 松茸鲜 1袋
- 葱姜蒜片 少许
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1、准备好食材，洗净备用。
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2、锅热后倒入适量油，将葱姜蒜倒入翻炒起香。
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3、接着将小杂鱼倒入煸炒变色。
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4、煸炒变色后倒入适量老抽。
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5、少许糖起鲜。
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【 新手|新手增强自信心的鲜美营养的红烧小杂鱼！上桌秒光盘】6、少许盐调味。
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7、接着倒入适量的水再倒入适量清水。
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8、开大火烧开。
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9、最后倒入一袋松茸鲜就可以起锅啦！
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10、装盘喽！
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11、一碗满满的小杂鱼就这么搞定啦！喝着小酒，嘬着小鱼，真是美味挡不住啊！
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