无油版红糖燕麦饼的做法 _无油

无油版红糖燕麦饼成品展示：

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美食工艺与材料：菜谱工艺：烤；成品口味：甜味；所用时间：60分钟；做法难度：未知。
主料：燕麦片：100克；红枣：100克；纯牛奶：150克；巴达木仁：60克；鸡蛋：1个；
辅料：红糖：20克；低筋粉：25克；小苏打：2克；
美食说明：这是我减肥期间的抗饿小零食
无油版红糖燕麦饼的做法步骤1

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准备好所有食材，红枣清洗去核后切成粒，鸡蛋打散。
步骤2

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混合燕麦、红糖、低筋粉、鸡蛋液、牛奶，静置1小时，让麦片吸饱水份，然后加入红枣粒混合后再静置30分钟。
步骤3

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这时加入切碎的巴达木仁和小苏打，搅拌均匀。
步骤4

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烤盘铺油纸，把混合好的燕麦团整型成饼干大小，撒上熟黑芝麻。
步骤5

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烤箱180度预热好后，温度调至160度烤20～25分钟（依照自己的烤箱脾气调整）即可。
步骤6

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烤好晾凉后掰开，中间没有生粉或生麦片的痕迹就可以了。
无油版红糖燕麦饼的烹饪技巧：1、我加红糖的量不多，是为了烤好的饼干呈这种深棕色，也可以不加红糖的，红枣的甜度已经足够了。
2、加入一个鸡蛋是为了烤好的燕麦饼更松软。如果喜欢脆脆口感的，可以不加。
3、我这次加入了巴达木，也可以根据自己的喜好加入其他干果或蔓越莓干、蓝莓干、葡萄干、南瓜子、杏仁片等等。
【无油版红糖燕麦饼的做法】