梅干菜饼（简易版）成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烙；成品口味：咸鲜味；所用时间：60分钟；做法难度：未知 。
主料：梅干菜：50克；面粉：250克；猪肉：100克；
辅料：葱：1根；盐：4克；食用油：10克；
美食说明：很喜欢吃梅干菜烧饼，但疫情期间，在外面买不到，就自己捣鼓原材料做个简易版的尝下
梅干菜饼（简易版）的做法步骤1
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梅干菜泡水一个小时，冲洗干净，把水挤干净
步骤2
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面粉加少许盐和油，揉成团，醒一个小时左右
步骤3
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猪肉加少许葱剁成馅
步骤4
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把梅干菜和肉馅搅拌均匀，可以加少许盐调味（想吃辣味的可以加少许辣椒末）
步骤5
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把面团分成四个小剂子，擀薄皮，中间稍厚些，边上薄些，把馅铺平放入，包起来后再擀薄，适当撒点面粉，防止粘在面板上
步骤6
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平底锅加热，刷少许油，把面饼放入烙两到三分钟，再翻面继续烙，此步根据锅内温度调整时间，时不时观察一下就可以
梅干菜饼（简易版）的烹饪技巧：面饼薄厚不一，烙烤时间也会不一，最好时时观察着
【简易版 梅干菜饼怎么做好吃】
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