火龙果果冻【宝宝辅食】怎么做好吃

火龙果果冻【宝宝辅食】成品展示:

火龙果果冻【宝宝辅食】怎么做好吃

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美食工艺与材料:菜谱工艺:煮;成品口味:甜味;所用时间:15分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:火龙果:1个;冰糖:20克;
辅料:白凉粉:25克;
美食说明:这果冻你们直接吃也行,或者DIY个饮品也行 。
火龙果果冻【宝宝辅食】的做法步骤1
火龙果果冻【宝宝辅食】怎么做好吃

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火龙果削掉外面的果皮,不要把红色的果皮都削掉了,外面那层削去就行了 。
步骤2
火龙果果冻【宝宝辅食】怎么做好吃

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把剩余的红色果皮剥下来,放到一边备用 。
步骤3
火龙果果冻【宝宝辅食】怎么做好吃

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果肉切丁,同样是放到一边备用 。
步骤4
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将果皮放入锅中,加入500克左右的清水,开中火熬煮 。
步骤5
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等到水沸了,锅里的水也被果皮染上颜色,就能给它捞出来 。
步骤6
火龙果果冻【宝宝辅食】怎么做好吃

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接着在锅里加入冰糖、白凉粉,搅拌到冰糖融化 。可以调成小火,借助热力让冰糖融化就行 。这里的糖啊,你们就根据宝宝的月龄,适当地增减就行了 。
步骤7
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放入我们之前切好的果肉,这时候也可以关火了,搅拌几下 。
步骤8
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把果汁和果肉一块倒入耐高温的大碗里,放入冰箱冷藏 。这里你们可以先让果汁降下温,等到没那么烫了,再放入冰箱 。
步骤9
火龙果果冻【宝宝辅食】怎么做好吃

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等到果冻都凝固好了,就能取出来了 。刚从冰箱里拿出来的果冻,如果感觉还有点凉,可以在常温下再放一会儿 。
步骤10
火龙果果冻【宝宝辅食】怎么做好吃

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最后给它脱模,切成小块块的样子就行了 。小宝宝吃,咱们还是要注意一下,可以给它弄得稍微碎一点 。
【火龙果果冻【宝宝辅食】怎么做好吃】

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