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暑假对于很多要上班的父母而言就像“渡劫” , 每年都要来一次 , 如果小孩比较听话懂事 , 那么暑假父母就没那么劳累 , 如果小孩爱调皮捣蛋 , 那么两个月漫长的暑假能够让很多父母心态崩溃 。
白天工作疲惫不堪 , 晚上回来还要照顾家里的“神兽” , 不少父母都会选择在暑假期间将孩子送到外婆家或者婆婆家去 , 让老人代为照看 。
罗大娘今年已经65岁了 , 但是身体依然很健朗 , 两个女婿都在城里买了房 , 虽然多次邀请罗大娘前去城里帮忙带孩子 , 但是罗大娘还是更喜欢待在乡下 , 在乡村住得更舒坦 , 柴火不用钱 , 井水不用钱 , 还有熟悉的乡里乡亲 , 也不需要讲普通话 。
暑假期间两个女儿都将孩子送来了外婆家 , 罗大娘一个人要照顾4个孩子 , 还好农村地域广阔 , 随便这4个小家伙怎么折腾 。
罗大娘虽然只读了小学二年级 , 但是却已经掌握了智能手机的使用方法 , 不仅会视频聊天 , 还学会了发朋友圈 。
罗大娘将给孩子们做的早餐 , 晒在了朋友圈 , 没想到意外走红了 , 引起了很多亲朋好友们的点赞 , 但是女婿看后却吐槽吃得太随便 。
到底是怎么回事呢?我们一起来看看吧 。
4个孩子在家里 , 罗大娘每天除了在菜园里忙活之外 , 剩下的时间都在照顾这4个孩子 , 有一个读大学二年级 , 剩下3个都是在读幼儿园 。
早上孩子们起得都很早 , 罗大娘也习惯了早起 , 给孩子们做的早餐一般都是以米粉为主 , 怕孩子们吃不习惯 , 罗大娘还会炒一个菜 , 让孩子们伴着米粉一起吃 。
有时候孩子们吃腻了米粉 , 罗大娘也会做点不一样的早餐美食 。
菜园里的南瓜熟了 , 于是罗大娘将南瓜采摘回来 , 给孩子们做了南瓜饼 , 将南瓜切成片状放入锅中蒸熟 , 然后加入糯米粉粳米粉混合在一起 , 做成圆饼状 , 放入锅中用山茶油进行油炸 。
外婆做的南瓜饼 , 虽然卖相没有餐饮店里的好看 , 但是口感却更美味 , 深受小朋友们的欢迎 , 懂事的小朋友还会让外婆教自己做南瓜饼 。
有时候也会给孩子们煮面条吃 , 将面条放入锅中煮熟 , 然后加入食用盐 , 生抽 , 蚝油 , 青菜 , 加入少许辣椒 , 一碗江西农家特色的煮面条就做好了 。
再来一个炒酸菜 , 配合着面条一起吃 , 孩子们还是第一次吃这种口味的面条 , 酸菜也是罗大娘自己在家里泡的 , 将萝卜 , 菜梗 , 小米椒 , 生姜 , 荞头等各种食材放入泡缸里 , 想吃的时候拿出来吃 , 非常的方便 。
罗大娘的厨艺还是很不错的 , 家里的老母鸡下了鸡蛋 , 于是罗大娘给孩子们做了一份鸡蛋煎饼当早餐 , 将鸡蛋和面粉混合在一起 , 加入食用盐和香葱 , 然后放入锅中煎熟 。
这样做出来的鸡蛋煎饼虽然卖相不如大街上的 , 但是孩子们却很爱吃 , 全都抢着吃鸡蛋煎饼 , 没人愿意吃煮米粉 , 最后这碗煮米粉 , 罗大娘一个人吃了一天才吃完 。
在农村里 , 人们的一日三餐其实吃得都比较简单 , 江西人很爱吃油炸的食物 , 香喷喷的油炸食物小朋友们也很爱吃 。
罗大娘将面粉和食用油葱花混合在一起 , 然后放入锅中进行油炸 , 做成了当地的特色小吃面饼 , 家里还有不少晒干的烫皮 , 罗大娘一起放入锅中进行油炸 。
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