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F款椰香森林蛋糕 Coconut & Macadamia Nut
二、蛋糕店学徒分享
网友小刘分享了他当学徒工的一段经历，小刘今年24岁，家里有一个还在上初二的弟弟，家在一个小农村，家里也没什么钱，小刘当初参加高考，没考上，所以就进入社会了 。小刘进入社会后，也不知做什么工作，后来就与朋友一起去了苏州的一家电子厂上班了 。小刘在电子厂工作了三年多，在这三年间，小刘的工资除了自己留一点生活的费用，其它的都给家人寄过去了，平时生活也比较简朴，不该花的钱不花，每个月都给家人打个电话，勉励弟弟好好上学 。小刘在工厂上班了三年多，手里也没多少钱，有一次给家人打电话，小刘的父亲劝说小刘，趁着年轻，抓紧时间学个技术，毕竟现在家里还过得去，这三年小刘给家里寄的钱，足够支撑未来小刘弟弟的学费了，劝说小刘要有一技之长，将来才不愁饭吃 。小刘听完后，认为自己父亲说的对，不能一直在工厂里，要有一技之长啊 。
小刘给家里人打完这个电话后的一个星期都在思考他爸爸说的话，小刘想自己适合做什么？要学什么技术？自己喜欢什么？有一次小刘室友过生日，小刘去蛋糕店去给室友买了一生日蛋糕，到了蛋糕店，看到这么多的蛋糕，又看到这么多买蛋糕的人，小刘当即确定了自己要学做蛋糕，学出来之后，自己也去开个蛋糕店 。小刘说干就干，在月底就申请离职了，然后在当地找了一个蛋糕店的学徒工的工作 。这家蛋糕店的待遇是，包吃包住，学徒工工资一个月1000元， 虽然工资低一些，小刘也在这里工作了 。小刘在做学徒工期间，每天跟着一个师傅学习制作蛋糕的技巧，平时好酒好烟的给师傅，眼里看到活，不等师傅说，就主动去干 。但是这个师傅不怎么尽心的去教小刘，每到蛋糕制作的关键环节，就支开小刘，自己去做，小刘有不懂的问师傅，师傅也回答的比较模糊，就这样小刘也没怎么学会制作蛋糕的技术 。后来，带小刘的师傅家里有事，就请了半个月的假回家了 。师傅回家后，蛋糕店的订单就不能按时完成了，老板就安排小刘来做蛋糕，小刘也只好上收了 。小刘干了几天之后，就遭到客户的投诉，说蛋糕没以前那么好吃了，老板接到投诉后，就去查找原因，最后得知是小刘做的面包 。老板当即狠狠批评了小刘，时候小刘干了这么长时间了，也该出师了， 怎么现在与刚进来时，差不多，说小刘笨的与猪一样 。小刘听完老板的责骂后，满腹委屈，最后给老板说了老师傅是自己怎么教自己的，而自己又是平常对师傅的，老板听完后半天说不出话，周围的员工也帮小刘说话，说小磊的工作平常都看在眼里，不是小刘的原因 。后来，小刘就从那个蛋糕店离职了，又重新找了一家比较大的蛋糕学徒工作，新的师傅也乐意教小刘，不出1个月，小刘就出师了，小刘出师后，工资待遇也得到了很大的一个提高，一直到现在还在这家店上班 。
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R款圆形美式蛋糕
三、蛋糕店学徒工感受
从蛋糕学徒过来的，分享下我的真实经历与感受
我就是从蛋糕学徒过来的，分享下我的真实经历与感受，裱花师还好说，就学裱花，手脚灵活点就好，要是加上烘焙师学徒的话那就难过了，什么每天收工了该洗洗刷刷的，归置归置的，不都是蛋糕学徒来做，做产品还要好好认真的学 ，那还要看蛋糕师傅人怎么样，赶上人品差点的蛋糕师傅，就让你在旁边看他做，不会告诉你一些注意事项啊，诀窍什么的 。
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