红曲蔓越莓发糕成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：甜味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：展艺发糕预拌粉：250克；鸡蛋：63克；冷水：125克；红曲粉：适量；
辅料：展艺蔓越莓干：适量；
美食说明：参考份量：8个
红曲蔓越莓发糕的做法步骤1
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先将发糕预拌粉倒入大碗里 ， 筛入红曲粉一起用刮刀拌匀
步骤2
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接着加入鸡蛋液和冷水 ， 用电动打蛋器低速搅拌2分钟混合均匀即可
步骤3
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【红曲蔓越莓发糕的做法】将纸托放在适合的模具或者烤瓷碗里 ， 将面糊装入裱花袋里挤入7分满
步骤4
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在面糊中间撒适量的蔓越莓干（可以往面糊里面塞一点蔓越莓干）
步骤5
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放入蒸笼里 ， 水先烧开再放上蒸笼
步骤6
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大火蒸12分钟左右即可出锅
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