葱油饼成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:烙;成品口味:咸鲜味;所用时间:10分钟;做法难度:初级入门 。
主料:面粉:100克;小葱:15克;
辅料:油:10克;盐:适量;十三香:2克;
美食说明:今天的葱花饼很好吃,做起来也不是很难,五一假期正好可以做来试一试 。早晨的时候有些失误了,有点着急所以葱花切的不细,最后饼的形状不是太好,哈哈 。不过味道却真的不错,在锅里烙着的时候葱花和十三香的香味就飘出来了,迫不及待就想咬一口 。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
葱油饼的做法步骤1
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面粉加热水和成面团,盖保鲜袋醒一会
步骤2
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醒好的面接着揉一揉,然后搓成长条,切成大小相等的剂子
步骤3
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小剂子按成圆饼,尽量擀成薄一点的饼
步骤4
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在饼上均匀抹上油,撒上盐、十三香和葱花
步骤5
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将饼如图所示卷起
步骤6
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然后再一圈圈卷成圆形
步骤7
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擀成饼,不用太薄
步骤8
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热锅放油,把饼放到锅里烙熟即可
葱油饼的烹饪技巧:和面要用热水,这样才劲道
葱花切的碎一些,只放葱叶
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【葱油饼怎么做好吃】
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