每天喝一些葡萄酒可以抗衰老美容,还可以让消化功能更好,提高睡眠质量,让身体更强壮 。那么下面给大家介绍下葡萄酒制作的全过程,一起来看看吧 。
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step1: 用剪刀将葡萄剪成一颗颗,破皮的和坏掉的不能要 。
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【自制葡萄酒详细步骤】
step2: 用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍 。
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step3: 洗净后晾干水分 。
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step4: 拿起一颗葡萄去蒂后轻轻掰开,丢进玻璃瓶中 。
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step5: 待葡萄铺满瓶底,大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖 。
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step6: 最后再铺一层8厘米的葡萄,与瓶口处留出5-10厘米的距离,瓶口不能盖死,要留一定的缝隙让空气流通 。
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step7: 7天后发酵的样子 。
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step8: 15天后发酵好的葡萄酒,用细纱布将杂质滤出,酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可 。
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step9: 成品如图所示:
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