文章图片
文章图片
文章图片
东北人给大家的印象都是豪迈、粗犷的 , 小李就是一个地道的东北人 , 室友却是南方人 , 几人一直在习惯风俗上相互磨合 。
近期小李的室友结婚邀请他去广东参加婚宴 , 小李想着正好暑期去广东参加婚宴之后还能在当地玩几天简直是两全其美 , 所以高高兴兴的买了票就到广东去参加室友的婚礼了 。
小李还没到南方吃过酒席 , 到了婚宴之后更是期待与激动 。 小李怀揣着激动的心情一直等待着开席 。 但是随着菜一道一道的上来 , 小李面露囧色 , 心道:婚宴的菜这么豪华吗?自己就随了500块会不会让人觉得十分小气了 。
究竟是些什么菜让小李如此尴尬难堪呢?接下来一起来看看到底是些什么菜竟让小李这般无地自容呢!
一、蒜蓉蒸龙虾
足足有小臂大的龙虾一整只平铺在大圆盘子里 , 上面铺满了蒜蓉葱花等佐料 , 看上去红润黄亮 , 颜色很靓丽好看 。
小龙虾小李倒是经常吃 , 但是这么大的龙虾倒是没怎么吃过 , 龙虾越大也就越贵了 , 这一盘菜让小李觉得这室友结婚倒是真的舍得嘞!小李尝了一口 , 味道鲜香 , 加上上面的蒜蓉香味道不腥不腻 , 十分爽口 。
二、蘑菇嫩羊排
这道菜一上来小李就闻到了一股鲜香味儿 , 端上一桌定睛一看 , 上面是一层烤的小羊排 , 下面铺的菇打底 , 卖相十分好看 。
【广东省|东北小伙来广东吃喜酒,随500块钱,菜端上桌,网友:这下尴尬了】小李闻到的只有炙烤的味道夹杂着蘑菇的鲜香味儿 , 丝毫没有羊肉的膻味儿 。 小李夹了一块 , 咬上一口 , 外焦里嫩 。 羊排油脂不多 , 但是咬上一口能够感受到滑腻的油脂香味儿 , 夹杂着蘑菇香 , 味道复合好吃 。
三、清蒸东星斑
东星斑价格比较昂贵 , 但是采取了比较质朴的做法——清蒸 。 这样只是采用了普通的去腥调味料 , 能够最大程度上保证东星斑原汁原味 。
一只东星斑上面只是铺放了简单的葱姜丝 , 倒上了酱油调味上色 , 不仅卖相上好看 , 小李吃了一口 , 味道很是鲜美 。 虽然只是用的普通的调味料佐味 , 但是丝毫没有吃到鱼肉的鱼腥味 。
四、蟹钳瑶柱粥
蟹钳瑶柱粥是没人一小盅端上来的 , 模样看上去十分清淡普通 , 但是每人一个小盅端上来十分有台面 , 小李在北方倒是没这么吃过 。
小李舀了一勺尝了一口 , 味道很是清淡 , 但是入喉后却能够反甜 。 清粥软糯 , 瑶柱是很大一颗颗的 , 肉感十分紧实滑嫩 , 蟹钳是提前被敲开缝的 , 还有一大块蟹肉 , 蟹肉的鲜香味儿十足 。
五、白灼大虾
白灼大虾选用的都是二指大的鲜虾清水煮的 , 一个大圆盘子里面放了一小碗里面是吃虾的鲜蘸水 , 外面围满了一圈大虾 。
小李夹了一个大虾 , 剥开来看虾肉红里透白 , 肉质饱满 , 轻轻在蘸水小碗里拌了拌 , 白嫩的虾肉瞬间变得红润 , 颜色靓丽十分诱人 。 吃上一口虾肉很饱满 , 咬上去还有微微的弹牙感 , 一整只大虾吃下去很满足 。
除了这些菜还有干贝芋头糕、山药炖三宝、珊瑚百花鲍、原盅鸡炖翅 , 鲜水果等等一共十多个菜 。 不仅菜品十分丰富而且食材还都十分的昂贵新鲜 , 小李虽然吃的十分开心但是一想到自己只随了500块钱又觉得是不是少了点 。
推荐阅读
- 东北菜|东北哪道菜最好吃?经过评选,这7道东北菜比较出名,你吃过几种
- 食材|分享4种豆的家常做法,简单美味又解馋,爱吃豆的小伙伴可以试试
- 饺子|东北人的命,都是“饺子给的”!
- 甜味剂|越南小伙从出生以来从未吃过1粒米饭,闻到米味就想吐
- 广东省|广东80后小伙晒家宴引热议,800块钱10道菜,网友:这规格真高
- |广东男友第一次来女友家吃饭,地道东北菜上桌,他说有点吃不下
- 烤冷面|东北人的8大“火车餐”,香得“全车人驻足”,比在家吃“还香”
- 广东省|孩子开学了,一周早餐食谱已备好,不愁早餐做什么了,照着做就好
- 泡面|80年代,属于东北人的绿皮饮食文化记忆:泡面、二锅头…
- 南瓜|东北人“家中常备”10大食物,简单方便不容易坏,特殊时期记得存