洋葱|鸡肉这样做太入味了，汤汁浓郁，拌饭吃味道更好
莫名喜欢咖喱的任何食物，之前健身探索了咖喱鸡肉意面，因为鸡胸肉富含蛋白质，是健身人士大多的选择，因为性价比高，同时又有土豆，胡萝卜与板栗，这么营养完美搭配的同时加入了咖喱不要太完美。
【 洋葱|鸡肉这样做太入味了，汤汁浓郁，拌饭吃味道更好】
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之前吃咖喱一直都是就知道做咖喱饭，其实咖喱跟鸡肉更搭，咖喱不仅美味，而且有益健康咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。
所以多吃咖喱还是有很多的好处的，加上自己喜欢吃的各种配菜都可以，现在这个季节就是吃板栗的季节，搭配咖喱真的好吃。
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【菜名】：土豆栗子胡萝卜洋葱咖喱鸡
【食材清单】：土豆，板栗，胡萝卜，新鲜的鸡肉，色拉油，咖喱，洋葱，牛奶，花生酱，料酒，淀粉，盐。
【烹饪步骤】：
1、先把鸡肉给清洗干净，切成小块，我是用了半只鸡来做的这个菜，家人数量要是比较多的话，建议大家可以准备用整鸡来做这个菜。在切好了的鸡肉里面加上少量的淀粉还有料酒。还有适量的盐，戴上手套来抓拌均匀。
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2、 炒锅里面加入提前切成小块的胡萝卜，土豆。加入适量的油，烧热了以后把之前切好了的土豆，胡萝卜都先翻炒出香味，再把胡萝卜还有土豆都先盛出来，留底油来备用。
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3、 随后我们再把洋葱还有板栗也下进去，简单地翻炒一会。板栗大家可以直接买现成的板栗肉，切成两半。洋葱也洗干净了以后切成小块下锅开始炒。炒出来了香味以后把之前偶们腌制的鸡块也下进去，继续翻炒均匀。
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4、 再将刚才我们已经炒好了的胡萝卜还有土豆都下进去，继续翻炒。
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5、倒入适量的清水，水量以没过了食材为准，然后再把咖喱块也下进去。
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6、 把锅里面的汤汁都煮开了以后，转成小火 慢慢地收汁，在中途我们加入牛奶进去。
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7、最后等汤汁都收得差不多了以后再把花生酱，撒上黑胡椒碎点缀一下，出锅了以后就可以美美地来享用了。冷冷的初秋，一碗浓浓的咖喱鸡，暖到心里，浓浓的咖喱味让你食指大动，赶紧做起来吧。
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【小贴士】：
1、土豆和胡萝卜不易熟，所以放少许油先炒一下盛出备用。
2、小火煮，咖喱收汁，适当搅拌以免糊锅。煮的过程中放一点牛奶，可以让汁更浓郁美味，当然要是不喜欢的话可以跳过不放。
3、汤汁留多少随你个人喜好，我喜欢拌米饭，所以留了有些多。
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