排骨|虫草花排骨汤
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补血化痰最好了，做法简单又美味。
By L先生的小宝藏
用料
- 虫草花 适量
- 香菇 5朵
- 枸杞 适量
- 生姜 4片
- 排骨 适量
- 盐 少许
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1、排骨冷水下锅煮一下 放生姜三四片，放点料酒去腥味，煮沸三四分钟就可以捞出。
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2、洗干净捞出。
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3、排骨冷水下锅，放入切好的香菇、虫草花，放姜片和少许枸杞就可以煲汤了。
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4、煮40分钟，煮好后在汤里放适量盐和葱花。我日常喜欢煲汤时加少许米酒提香。一到简单又美味的汤就煲好了。
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