菜粿|厦门特色海鲜酒食，夜宵晚餐都合适。( 二 )
【菜粿|厦门特色海鲜酒食，夜宵晚餐都合适。】
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本地狗虾煮：
老厦门人最爱的狗虾 ， 目前没办法人工养殖 ， 所以吃到的都是现捕的 ， 简单的酱油水煮一煮就很鲜甜 。
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安海炸菜粿：
他家的菜粿人气很旺 ， 每桌必点 ， 现炸的要趁热吃 ， 外皮酥酥的 ， 里面是嫩嫩的滑滑的萝卜泥 ， 蘸点甜辣酱更有滋味 。
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羊肉强强滚：
深夜的酒必须要配上热乎乎的汤 。 还有我那加班才刚吃上晚餐的朋友 ， 给他点上热乎乎的羊肉汤 ， 羊肉都是带皮的羊排部分 ， 提前炖的软烂好脱骨 ， 还有羊肉丸 ， 吃的出的肉香又很弹 。 汤加了药膳 ， 香浓味美 ， 喝一碗真是舒服 。
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火爆羊肚丝：
肚丝切成条 ， 大火爆炒 ， 里面搭配的蒜苔和洋葱条也好吃 ， 特别下饭下酒 。
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爆炒猪杂：
特意给没吃晚饭的朋友点的下饭菜 。 猪肝、猪颈肉等一起炒的下饭菜 ， 加了青红椒和芹菜丝 ， 色香味俱全 。
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韭菜花薄壳炒蛋：
这道菜看似平平无奇 ， 实则内藏乾坤 。 可能在其他地方很难吃到 ， 薄壳是海瓜子肉 ， 加上韭菜花和鸡蛋一起炒 ， 想想要一个个剥海瓜子 ， 真是一道功夫菜 。
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可口炒乌冬面：
他家的炒乌冬和炒泡面都是必点的 ， 真的特别好吃 。 大火急炒 ， 锅气十足 ， 酱汁都挂在乌冬面上 。 面条爽滑 ， 里面的肉丝和洋葱条也特别多 。
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桃子要要：
就是记忆中小时候最爱的黄桃罐头的味道 ， 不管作为餐后甜品还是酒后解酒都很棒 。
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麒麟一番榨炮筒：
我最爱的啤酒 ， 酒中麦香足泡沫丰富 ， 用麒麟专用的大玻璃杯喝起来更有感觉 。
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阿季家真不错 。 不管是作为晚餐聚餐 ， 亦或是宵夜来这烧酒配都很棒 ， 环境也让人很放松 。 东西好吃品种多 ， 价格还实惠 ， 爱喝酒爱美食都能得到满足 。
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