时间|娃娃菜放到炖排骨里面,超营养,味道鲜香


胃和心 , 总要有一个是满的 。 所以 , 全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法 , 请关注典典小厨 。 喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法 , 欢迎留言跟大家一起分享 。


时间|娃娃菜放到炖排骨里面,超营养,味道鲜香
文章图片

娃娃菜放到炖排骨里面 , 超营养 , 味道鲜香
这两天家里有事 , 学校医院两边跑 , 各种忙碌 , 小区里认识的人都在说 , 你最近是不是非常忙呀 , 我看你走路都像跑的样子 。 恩 , 可不是嘛 。 是真的很忙 , 忙到已经没时间送孩子去学校到菜市场买菜了 , 甚至正经烧一桌菜的时间都没有了 。

时间|娃娃菜放到炖排骨里面,超营养,味道鲜香
文章图片

所以 , 最近的菜都是从网上买的 , 直接送到家 。 然后也是简单地烧几个菜就结束了 , 因为时间真的不够用呢 。 一次性买了两种排骨 , 这一次不准备红烧了 , 天凉了 , 准备炖个汤 , 放点娃娃菜给孩子喝喝了 。

时间|娃娃菜放到炖排骨里面,超营养,味道鲜香
文章图片

【排骨娃娃菜汤】
主要食材:排骨 , 娃娃菜
具体做法:
排骨先用清水冲洗干净 , 再放到锅里煮出血水 , 然后用温水冲洗几遍即可下锅炖了 。

时间|娃娃菜放到炖排骨里面,超营养,味道鲜香
文章图片

娃娃菜切成片 , 或者直接整片也是可以的 。 用清水冲洗干净之后沥干水分备用 。

时间|娃娃菜放到炖排骨里面,超营养,味道鲜香
文章图片

焯好水的排骨放到锅里 , 一次性加上足量的清水 , 再放几片生姜进去 。

时间|娃娃菜放到炖排骨里面,超营养,味道鲜香
文章图片

大火烧开之后转中小火 , 盖上锅盖炖两个小时左右 。

时间|娃娃菜放到炖排骨里面,超营养,味道鲜香
文章图片

排骨炖好之后 , 加盐提味 , 关上火 , 把娃娃菜放进去 , 这锅是铁的 , 保温效果持久 , 所以里面的余温可以直接把娃娃烫熟的 。 不需要再开火加热了!
个人觉得冬天的时候来上这么一锅汤是真的方便 , 也非常好吃呢 。 里面可以加自己喜欢的蔬菜 , 简单地烫一下就可以吃了 , 这个汤一次喝不完的时候 , 下一餐用来下面条非常香的呢 。 我一般都会特意留一些排骨汤出来 , 然后给孩子下面条吃的 。
不准备红烧排骨了 , 天凉了 , 准备炖个汤 , 放点娃娃菜给孩子吃
【时间|娃娃菜放到炖排骨里面,超营养,味道鲜香】

    推荐阅读