米饭|会做这些爱心寿司，你比大厨都牛气

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好久没有给孩子们做寿司吃了，刚好前几天买的火龙果还剩一个，给孩子们做一个爱心寿司！颜色漂亮，又是爱心的造型，孩子们很喜欢！
By 果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、东北大米500克淘洗干净沥干水分，放入600克水，1克盐，2克食用油搅拌均匀，按煮饭键煮熟再焖5分钟！煮好的米饭倒入盆中打散，放入适量的熟油，香油和熟白芝麻翻拌均匀，备用！

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2、把火龙果去皮，只取果肉捏碎，和米饭一起搅拌均匀！

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3、胡萝卜去皮切成丝，锅烧热放入适量的香油，放入胡萝卜丝翻炒至断生，加少许盐，熟白芝麻翻拌均匀备用！

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4、爱心寿司模具提前清洗干净，擦干水分，取一片寿司海苔放进模具中！

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5、放入三分之一调拌好的米饭，按压紧实！

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6、放入适量的番茄酱，沙拉酱和海苔肉松！

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7、放入炒好的胡萝卜丝和火腿肠！

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8、再把调拌好的米饭铺满模具，按压紧实！

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9、把海苔对折包起来，按压一下，让它们黏住！如果不容易黏住可以刷一点沙拉酱或者放一些米饭！

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10、盖上模具的盖子，按压紧实定型！

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11、海苔要买质量好有韧性的，我这次买的海苔质量一般，用模具盖子一按压就破了，只好又放了一点一点米饭，重新按压了一下！

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12、找一把快一点儿的刀，蘸点水，按照模具的隔断，切开！（切好以后，再用爱心模具盖子按压一下，定型）

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13、把模具倒过来，如果寿司不好分离，再用刀把寿司分离出来！

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14、摆盘！

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15、中间挤一点沙拉酱装饰一下即可！

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16、成品图

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17、成品图

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18、成品图

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19、成品图

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