粮食|抢米抢面？淡定！别囤多了，中国粮食够吃！
想多了，然后就买多了，然后还涨价了，然后还吃不完……
最近，不少人开启了囤粮模式，多地超市出现了抢米抢面抢油的现象。到底怎么回事？
文章插图
“怎么现在开始抢米抢面了？”
“到底发生了什么？为什么大爷大妈们在抢米抢面抢油？”“我奶奶看小区里抢米她也抢，一口气买了10袋大米。”“逛了两家超市，大米都没了，现在抢米的和曾经抢盐的是同一批吧。”
近日，全国多地出现消费者抢购米面粮油等生活物资的情况。公开报道显示，有个别市民甚至一次性购买了600斤大米。
物美集团工作人员对中新网采访人员表示，这两天确实个别门店出现了消费者集中采购物资的现象，超市也增加了补货频次，从之前的每天2次提升到目前的4至5次，确保渠道通畅，货源充足。
一夜之间，为什么大家都在抢米了？要知道，盲目抢购生活物资，不仅会影响市场供应，也可能造成短时间资源短缺，影响终端价格和正常生活。而且，抢购这么多东西囤积家里，也可能发霉变质。
之所以出现抢购米面粮油，是因为很多人在看到商务部的一则通知后“想多了”。
商务部近日印发《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要。
但是，这一句话被过度解读了，有些人自以为这句话有弦外之音。“想多了”带来的后果就是“买多了”，导致不少人也跟风加入抢购的队伍。
文章插图
库存充足，中国粮食够吃！
很快，商务部出来澄清。
商务部消费促进司司长朱小良表示，从目前的情况来看，各地生活物资货源充足，供应应该完全有保障。商务部专门印发了通知，目的在于督促各地严格落实“菜篮子”市长负责制，指导商贸流通企业加强货源组织，畅通产销衔接，提前采购耐储蔬菜，与基地签订蔬菜供货协议。
而且，总体来看，中国粮食库存充足，也是足够吃的。
国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云3日透露，目前，中国粮食库存总量充足，处于历史高位。特别是小麦和稻谷两大口粮品种占总库存的比例超过70%。
以小麦为例，在连年丰收的形势下，库存持续增加，目前可满足1年半的消费需求，确保了“谷物基本自给、口粮绝对安全”。
对于粮食供应保障能力，秦玉云说，中国粮油加工能力很强，每天可以加工稻谷150万吨、小麦80万吨，也就是说，如果按每人每天吃一斤粮测算，一天加工出来的米面都够全国人民吃2天了。
文章插图
图为超市工作人员在整理大米。瞿宏伦 摄
此外，中国应急保障能力也显著增强，粮食应急加工企业达到5500多家，36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。
从销售终端来看，一些超市也备货充足。永辉对中新网采访人员表示，加大蔬果粮油肉蛋奶、生活必需品和防疫物资的储备，提前备货，保障民生商品供应充足，价格稳定。自今年11月至明年2月春节合计4个月期间，全国蔬菜采购量预计将较平日增加15%；蛋品备货较平日增加15%；猪肉、牛羊肉等肉品备货较平日增加超30%。
文章插图
保持理性，过度囤粮没必要！
也就是说，目前，中国的口粮绝对安全，自给自足，米面无忧。
推荐阅读
- 粮食种|土豆最新吃法，拌一拌蒸一蒸，比炒着好吃比红烧营养，做法真简单
- 顾客|从珍惜每一粒粮食开始！石家庄餐饮业深入开展文明餐桌行动成效明显
- 佳选|这1款“低调”的粮食好酒，行家常买，是中秋节送礼佳选！
- 白酒|国内几款纯粮食的“光瓶”白酒，便宜还好喝，可惜知道的人太少了
- 飞天茅台|4款超市“廉价酒”，都是实打实的纯粮食酿造，老酒友们的心头爱
- 菠菜|莜麦面如今可以说，是稀有的粮食了，塞北人民喜爱的美食
- ellipsis|50元以下皆为酒精酒？我劝你先试试这10款白酒，都是100%纯粮食酒
- 面包|难以下咽的黑面包，虽是粮食边角料制，却是苏联的制胜武器
- 粮食|买白酒，瓶身只要有“1个记号”，不管多便宜，都是纯粮好酒
- 面包|苏联战争期间的黑面包，明显就是用粮食边角料制成的，为何会受到人们如此欢迎呢？