番茄|羊肉不管怎么做,最忌放这3种调料,难怪羊肉膻味大汤不鲜!( 二 )
3.羊脸给它切成细丝 , 羊肚同样切细丝 。 炒锅烧热放入食用油 , 油热后把羊骨头放进去大火快炒五分钟 。 把里面的油脂炒出来 , 然后在里面加入适量的温水 , 没过羊骨头 。 羊脸、羊肚同样放进去 , 放入葱、姜去腥 。 再放入山奈、山楂和拍碎的草果 。
4.不用盖盖子 , 大火烧开 。 水烧开后盖上盖子用中火慢炖30分钟 。 30分钟后 , 往里面加入少许的精盐、胡椒粉去腥 。 再次慢炖5分钟 , 临出锅前撒入少许的香菜 , 以及葱花就可以出锅装盘啦 。
好啦 , 以上就是关于羊肉的正确分享啦 。 你还对此有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们哦 。 咱们下期见 。
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