|餐馆“最脏的”6道菜,厨师下饭店从来不点,你可能经常在吃!
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【|餐馆“最脏的”6道菜,厨师下饭店从来不点,你可能经常在吃!】
餐馆“最脏的”6道菜 , 厨师下饭店从来不点 , 你可能经常在吃 。 哈喽 , 大家好 , 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
随着生活水平的不断提高 , 越来越多的朋友隔三岔五都喜欢去饭店里吃饭啦!饭店里的菜虽然好吃美味 , 但并不是所有的菜都适合吃哦 。 尤其是今天给大家分享的这6道食材 , 厨师下饭店的时候从来不点 。 你可能天天在吃 。 为啥会这样说呢?不懂的朋友直接往下看吧 。
随着最近蔬菜价格的逐渐上涨 , 越来越多的朋友感觉在家里做饭的成本越高不如去饭店吃饭啦 。 很多饭店为了拉拢顾客 , 现在炒菜的价格一直没有上升 。 你知道饭店最脏的六道菜吗吗?很多厨师朋友去饭店的时候从来不点 , 你可能天天在吃 。 经常去饭店吃饭的朋友 , 一定要注意啦!好了 , 话不多说 , 接下来就和大家之间分享干货啦 。
NO.1油炸蘑菇现在很多饭店都有油炸蘑菇这道菜 , 对于很多喝酒的朋友来说 。 点上一盘油炸蘑菇固然是一盘下酒菜 , 但是饭店里的蘑菇一般都是不经过清洗下锅油炸的 。 蘑菇本身上面就有很多细菌 , 所以大家想要吃油炸蘑菇的话一定要记得自己在家做哦 。 尽量不吃或者是少吃饭店的油炸蘑菇 。
NO.2鸭血很多饭店里都有毛血旺这道菜 , 毛血旺里面有一道食材就是鸭血啦!鸭血的价格特别贵 , 很多饭店里都会买一些人工合成的鸭血 。 这样的鸭血吃多了不仅没有营养 , 而且对我们的身体健康没有好处哦 。 带有鸭血食材的菜谱 , 就不建议大家经常点啦 。
NO.3干锅菜花吃过干锅菜花的朋友都知道 , 这道菜的整个流程就是要经过油炸 。 菜花本身就是有营养的食材 , 放入油锅中油炸一遍 , 就大大损失了它本身的营养价值啦 。 如果不油炸的 , 做出来的味道还不好吃 。 喜欢吃干锅菜花的朋友 , 最好在家自己做 。 这样吃起来健康美味又放心 。
NO.4爆炒肥肠很多爱吃的朋友 , 都喜欢去饭店里点一份爆炒非常吃 。 我们都知道肥肠是储存猪便便的地方 , 如果不仔细清洗的话很容易会有细菌 。 但是饭店里做菜讲究的就是快、美味 。 肥肠一般都是清洗一遍后就直接下锅炒了 。 用各种调味品掩盖肥肠的异味 , 所以饭店里的爆炒肥肠就不建议大家经常点啦!
NO.5卤肉很多饭店里都有卤肉 , 而这些饭店里的卤肉大多都是从外面进来的 。 根本不是自己现加工制作的 , 有些卤肉有可能放置一到两天了 。 比如常见的卤猪蹄还有猪耳朵 , 一般饭店里都会买一些现成的 。 这样的卤肉建议大家少吃哦 。
NO.6大骨头汤很多饭店熬出来的大骨头汤基本上都是用厨房调味品勾兑出来的 , 虽然看上去汤汁奶白 , 但喝到嘴里全是厨房调味品 。 一般厨师下饭店吃饭的时候 , 都不点或很少点这个大骨头汤喝哦 。 这回大家学会了吗?
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