莲藕|天冷了煮碗馄饨面，吃得暖和又舒服，做法简单，10分钟煮一锅
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天气越来越冷了 ， 天气预报说这周末北京会有雨雪天气 ， 冬天的脚步越来越近了 。 天冷的时候最爱吃面 ， 尤其是馄饨面 ， 这个味道是我和多多都喜欢的 ， 10分钟煮一锅 ， 吃得暖暖和和的 。
因为我家大女儿喜欢吃面 ， 所以面条就成了我家厨房里常备的食材 ， 有自己用面条机压的湿面条 ， 冷冻在冰箱里 ， 也有买的成品挂面 ， 细的宽的都有 。
馄饨也是冰箱里常备的 ， 有时候自己包一些 ， 有时候趁着活动优惠时买一些 ， 交换着不同的味道 。
秋冬季节天气比较冷 ， 孩子放学进家就想吃饭 ， 花10分钟时间煮一锅馄饨面 ， 又简单又好吃 ， 吃点热汤面对身体也有好处 。
【骨汤馄饨面】【需要的食材】：细挂面1小把、猪肉鲜虾馄饨12只、鸡蛋1个、油菜3棵、骨头汤1碗、盐、食用油；
骨汤馄饨面的做法：
1、准备制作骨汤馄饨面的食材 ， 也可以根据自己的喜好更换配菜；骨头汤如果没有的话 ， 可以直接用清水；
2、不粘锅上火烧热 ， 刷一层食用油 ， 倒入鸡蛋液 ， 摊成鸡蛋皮 ， 取出后切成条 。 鸡蛋也可以直接煎成荷包蛋 ， 根据自己的喜好来制作就好；
3、把骨头汤放进锅里 ， 汤量不够 ， 可以适当加一些清水一起煮开；
我用的九阳hellokitty联名款奶锅 ， 粉色系 ， 萌萌的特别可爱 。 我家女儿特别喜欢让我用这个锅给她煮馄饨面 ， 煮完了直接就可以当碗用 ， 不需要倒出来了 。 有的时候一口好看的容器 ， 也能让人胃口大开 。
4、汤煮沸腾后 ， 把馄饨入进去煮熟 ， 煮熟的馄饨会漂起来；
5、再把细细的鸡蛋挂面放进锅里 ， 这种细挂面特别好熟 ， 基本上煮开了就熟了 ， 所以不用放太早；加盐调味 ， 让馄饨面的味道更鲜美 。
6、再加入小油菜 。 小油菜不仅可以丰富色彩 ， 也能增加营养 ， 如果给小朋友吃 ， 建议切碎了放进去；
【莲藕|天冷了煮碗馄饨面，吃得暖和又舒服，做法简单，10分钟煮一锅】
7、最后将切成条状的鸡蛋饼放进锅里 ， 香喷喷的馄饨面就做好了 。
一碗馄饨面 ， 做法简单 ， 营养好消化 ， 吃得暖和又舒服 ， 老人孩子都适合 。
馄饨是带馅的食物 ， 不同馅料的馄饨可以制作出不同口感的馄饨面 ， 建议用骨汤来制作馄饨面 ， 口感更好 。 因为我家女儿喜欢吃面条 ， 所以我经常会用电饭锅或砂锅煮一锅骨头汤 ， 专门给她煮面条吃 ， 这样又吃到了好吃的面 ， 又能喝到美味的汤 。
这样的做法最适合天冷的时候 ， 又快又好吃 ， 喜欢的话 ， 你也试试吧 。
您好 ， 这里是魔多厨房 ， 我是多妈！全职妈妈一枚 ， 有两个可爱的女儿 。 我喜欢带着孩子们四处溜达 ， 也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈生活 ， 过得简单而美好 ， 感谢您的支持和鼓励！推荐阅读
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