鲜豆皮|钵钵鹅肠下饭界大哥大！看一眼就被馋哭
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秋风瑟瑟，天气越来越冷了，做一份热气腾腾的钵钵鹅肠，驱寒又解馋~
By 好人家调味
用料
- 碱发鲜鹅肠 400g
- 金针菇 130g
- 鲜豆皮丝 200g
- 香菜 适量
- 好人家手工牛油老火锅底料 适量
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【 鲜豆皮|钵钵鹅肠下饭界大哥大！看一眼就被馋哭】1、锅内加入适量水，适量盐，鲜豆皮丝及金针菇焯水、沥干装入炊具备用
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2、锅内加入适量水，放入适量好人家手工牛油老火锅底料，煮开后小火烹制2分钟，捞出料渣，下入鲜鹅肠，烫煮片刻即可
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3、起锅，香菜点缀，开吃
小贴士要抱枕鹅肠的鲜脆，烫煮时间不能太久，15-30秒为宜~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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