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4、等到豆子不烫手后 ， 去掉豆子的外皮 ， 就像豆芽的皮一样 ， 都不吃的 ， 扔掉就行了 。 黄豆皮含有大量的纤维 ， 不容易打碎 ， 而且营养价值也不高 ， 影响豆浆的口感 ， 还有腥味 。
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5、把去皮后的豆子倒进破壁机里 ， 加入6倍的清水 ， 煮过的豆子重量增加了一倍 ， 差不多200克左右 ， 倒入1200毫升清水即可 。
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6、根据个人口味加入适量的冰糖 ， 没有的话用白砂糖 ， 味道都是一样的 ， 红枣去核 ， 也放进破壁机里 ， 盖上盖子 ， 选择豆浆程序 ， 等待30~40分钟 ， 豆浆就打好了 。
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7、打好的豆浆口感细腻丝滑 ， 香浓可口 ， 没有任何豆渣 ， 也没有腥味 ， 全家都爱喝 ， 大家快试试吧 。
【技巧总结】
1、豆子一定要泡 ， 泡够12个小时再打 ， 出浆率更高 ， 豆浆才细腻 。
2、豆子一定要煮 ， 煮过的豆子质地更软 ， 更容易打碎 ， 而且没有豆腥味 。
3、豆子一定要去皮 ， 去皮后的豆子打出来更细腻 ， 没有豆渣 。
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