猪肝粉|猪肉松和牛肉松

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上次做了猪肝粉，接二连三做了猪肉松粉和牛肉松粉。肉松粉更有营养，去除了水分营养浓缩了，好吸收好消化，不用每天都做肉泥，也方便大人，哈哈哈啊哈哈
By 胡小喵下厨记
用料

做法步骤

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1、和猪肝粉一样，猪里脊肉冷水浸泡1小时泡出血水，洗净后切块，焯水撇去浮末，捞出冲洗干净。再倒入高压电饭煲，放几片姜片，选择牛肉键功能，煮熟后捞出，戴上一次性手套，撕成细丝
【猪肝粉|猪肉松和牛肉松】

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2、倒入面包机，选择翻炒功能，结束后再选择果酱功能，两个程序结束后肉丝已经很酥了。

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3、研磨机打成粉，打两遍

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4、玻璃罐密封，冷冻保存三个月

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5、同样，牛里脊肉冷水浸泡1小时泡出血水，洗净后切块，焯水撇去浮末，捞出冲洗干净。再倒入高压电饭煲，放几片姜片，选择牛肉键功能，煮熟后捞出，戴上一次性手套，撕成细丝

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6、倒入面包机，选择翻炒功能，结束后再选择果酱功能，两个程序结束后肉丝已经很酥了。

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7、研磨机打成粉，打两遍

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8、玻璃罐密封，冷冻保存
小贴士和猪肝粉一样，都是作为辅食加在宝宝米粉里，粥和面条里，非常香，营养好吸收。量由少到多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！