鲫鱼|有了#精致一人食#酱焖鲫鱼懒人不定外卖也能吃好饭

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一个人也得好好吃饭哦，这道酱焖鲫鱼美味又营养。
By 抹茶16
用料

鲫鱼 400克
白糖一勺
油适量
盐适量
生抽适量
生姜适量
葱两根
老抽一勺

做法步骤

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1、准备好所需材料

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2、将鲫鱼洗干净在鲫鱼上划上几道煮的时候可以更入味

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3、锅内放油烧热放入鱼煎一下

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4、煎至鱼两面金黄加入一勺盐调味

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5、加入一勺生抽提鲜

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6、加入一勺老抽上色

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【鲫鱼|有了#精致一人食#酱焖鲫鱼懒人不定外卖也能吃好饭】7、加入适量水将鲫鱼焖一会

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8、过一会加入一勺白糖提味

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9、炖至汁干入味上色即可出锅

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10、装盘撒上葱花点缀，一道美味又营养的酱焖鲫鱼就完成了。
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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