洋葱提取物|#精致一人食#有肉有菜有蛋，营养又美味

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一个人吃饭的时候很发愁不知道做什么好做一种菜吧，太单调做多了又吃不了那就快来试试我这道菜吧有肉有菜有蛋，营养丰富，色香味俱全真的超好吃一人食也可以很精致
By 开心食记
用料

洋葱 1个
鸡蛋 2个
红椒半个
鲜木耳 100克
猪肉末 50克
花生油 2大勺
料汁
盐 1小勺
白糖 1小勺
鸡粉 1小勺
生抽 2勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺
清水 30克

做法步骤

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1、准备好食材，蔬菜类都清洗干净

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2、鲜木耳用开水焯烫两分钟捞出控干水分，洋葱和红椒切小块儿备用

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3、料汁中的所有材料倒入小碗中搅拌均匀备用

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4、锅中倒入1勺花生油，油热后，放入打散的鸡蛋炒熟打散，乘出备用

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5、锅中再倒入一大勺花生油，5成热，倒入肉末炒散变色，加入勺生抽翻炒均匀

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6、倒入洋葱，炒出洋葱变软变色

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7、加入红椒和黑木耳，加入料汁，再倒入鸡蛋，快速翻炒均匀即可

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8、一道色香味俱全，营养丰富美味的什锦菜就做好了
洋葱的营养功效洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
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