油茶是我国特有的油料树种 ， 也是世界上四大木本食用油料树之一 ， 在我国栽植已有2300多年的历史 ， 含油量一般30％左右 。 油茶树全身是宝 ， 茶仔经过加工制成的茶油是一种优质食用油 ， 品位可与目前世界上品质最优的橄榄油媲美 ， 具色佳味香 ， 营养丰富 ， 属纯天然绿色食品 。
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