立冬|明日立冬,有钱没钱,这6种食材别忘买回家,荤素搭配营养美味
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明日立冬 , 别管有钱没钱 , 这6种食材别忘买回家 , 荤素搭配营养美味 。 哈喽 , 大家好 , 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
明天就是立冬节气了 , 不知道大家有没有准备好冬天御寒的衣服呢 。 明天过后 , 室外的温度真的是一天比一天寒冷啦!很多地方已经发布 , 11月8号就开始提供暖气了 , 在这个寒冷的冬天里 , 没有比待在自己房间里最舒服啦!
在这个寒冷的冬天里 , 不知道大家有没有准备好过冬的蔬菜呢 。 今天我就给大家分享六种适合家庭储存的蔬菜 , 荤素搭配营养又美味 。 趁着立冬节气的来临 , 经常在家做饭的朋友不妨来学习一下哦 。 好啦 , 话不多说 , 接下来就和大家直接分享干货啦 。
立冬节气 , 应该囤的六种食材NO.1白菜
白菜被称为蔬菜之王 , 在这个寒冷的冬季里大家不妨在家里多囤四五十斤白菜 。 白菜属于易存放的蔬菜 , 随着气温的逐渐降低 , 它里面的淀粉会转化为糖分 。 这就是为什么我们在家炒醋溜白菜清甜爽口的原因啦 。
【立冬|明日立冬,有钱没钱,这6种食材别忘买回家,荤素搭配营养美味】现在的白菜价格是一块九毛九一斤 , 对于精打细算会过日子的朋友来说不妨多屯一些哦 。 买回家的白菜一定要记得放在太阳底下晾晒两到三天 , 把白菜最外面两层的水分晒干 。 然后再放在纸箱子里 , 储存就可以啦 。 有条件的朋友也可以直接埋在土里保存哦 。 只要不让白菜受冻受潮就可以啦 。
NO.2猪肉猪肉是一种常见的肉类 , 它搭配着白菜一起炖着吃别提有多解馋啦!在这个寒冷的冬天里 , 大家不妨做一些猪肉灌香肠 , 也可以做一些冬季的腊肉吃哦 。 趁着猪肉价格便宜十块钱一斤 , 不妨买一些放在家里囤起来 。 随吃随取 , 特别方便和新肉一样新鲜哦 。
NO.3大葱像我们在家庭炒菜 , 怎能少得了大葱这一个配料呢?大葱里面含有特殊的葱辣素 , 被誉为天然的“青霉素” , 在家里多保存一些大葱 , 也是非常有益处的 。 买回家的大葱 , 放在太阳底下 , 晾晒两到三天 。 同样放在纸箱子里 , 保存就可以啦 。 我们拿大葱的时候一定要挨个拿 , 大葱“怕动不怕冻” , 这一点大家要牢记啦 。
NO.4粉条冬天白菜炖粉条是不错的美味哦 , 这个时候最受欢迎的粉条就是红薯粉条啦!不过大家去市场上买粉条的时候一定要留意假粉条啦 。 买粉条之前 , 我们可以用打火机燃烧一下粉条 。 如果这个粉条从头烧到尾 , 就有可能是人工合成的粉条 。 燃烧后粉条立马就熄灭了 , 就说明是真粉条哦!
NO.5干香菇干香菇属于一种菌类食材 , 在家里多囤一些香菇 , 冬天拿来炖肉特解馋 。 香菇和猪肉以及鸡肉搭配着最解馋啦 。 买回家的干香菇要记得放在阴凉通风处储存 , 这样就不容易放坏啦 。 吃的时候提前 , 把香菇放在清水中浸泡半小时 。 这样香菇吃起来会更加有嚼劲哦 。
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