咖啡之友|火遍新加坡的国民早餐!买袋面包就能做,哪还用排队买( 二 )
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4.熬煮好的橘咖椰酱趁热装瓶,密封冷藏保存,可食用2周左右封装瓶子放入沸水煮10分钟,或放入150度烤箱烤10分钟消毒
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1.大碗里打入两个鸡蛋,加入15-20g细砂糖搅拌,再加入120-180ml牛奶搅拌均匀法式吐司里,鸡蛋:牛奶一般在1:1或2:3,蛋奶液可根据个人口味再添加肉桂粉等调料
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2.将2-5cm厚切吐司,放入蛋奶液中两面浸泡,泡满后再静置半小时
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3.不沾锅内放入1小勺黄油,小火将黄油融化,然后放入吐司片中火加热,中途翻面,待吐司两面都煎至金黄色即可起锅
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出锅后的法式吐司,已是香软到不行,直接单吃也美味得很。
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配上点儿橘咖椰酱摆盘,就是综艺里的招牌菜,口味颜值都喜人。
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想着你们每日都来云吃饭,我这一方小天地,倒也像一间生意不错的云餐厅。在还来不及真正开家小店前,在这一亩三分地里,用文字和图片,陪你们吃饭,或许已是向小梦想迈进的一步吧。
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