小鹿|排骨这样吃,简单又方便,好吃零失败,人人都可以变大厨!
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越长大越会发现,生活每天都是各种琐碎拼合在一起的,这里面有各种片段。所以当生活耗尽了你的耐心和向往的时候,来一顿美食一定会解决你很多琐碎烦恼,如果一顿解决不了那就多吃几顿。我每次遇到不开心的事情,就认真做美食,当从食材变成香喷喷的美食的时候,那些烦恼就烟消云散了。这大概也是我喜欢做美食的真正原因吧!
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随着大家生活节奏越来越快的原因,很多朋友想吃什么都会先想到点外卖,有时候外卖不仅多油多盐,还不一定是自己喜欢的口味。所以今天小鹿就给大家分享一道最简单的排骨做法,哪怕你是没有下过厨的小白也能做好,我们一起来看看吧~
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【奥尔良排骨】主要食材:肋排、葱、老抽、姜、奥尔良腌料、白芝麻,所有材料根据自己口味,适量调配具体步骤:1、排骨最好在买的时候就让商家剁成小块,这样方便一些。拿回家后用清水浸泡半个小时,然后再清洗干净,加入奥尔良腌粉、两勺老抽、20毫升清水用手抓拌均匀,腌制一个小时。
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2、电饭锅或者电压力锅都可以,先在里面刷一层油,然后再铺上一层姜片和小葱。
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3、葱姜铺好之后,在上面放入腌制好的排骨。
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4、加入少量水,根据量来,一般小半碗就够了,然后按下煮饭键就可以了,煮好后会自动停止也会焖一会儿,煮好之后香气扑鼻。
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5、最后直接装盘就可以开吃啦,如果不小心水加多了,可以再按一次煮饭键,可以收汁,让汤汁浓稠一点,用来泡饭也可以。
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6、最后撒一点白芝麻做点缀,再加入少许葱花就可以上桌啦!
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这样做的排骨轻轻一拉就骨肉分离,而且还特别香,不仅不会油腻,关键是还不用开火也不用炒,轻轻松松就能吃到香到流口水的排骨。还等什么呢,赶紧动手试试吧~~小鹿美食小贴士:奥尔良腌料里面都放好了各种配料,所以不用再单独放盐了,如果自己不用腌料,可以自己加盐、料酒、花椒等调料,味道也不错。以上就是小鹿今天给大家带来的美食分享,如果觉得小鹿的作品还不错,赶紧点赞+ 收藏、评论哟,也欢迎关注:觅食小鹿,期待和您一起分享更多美食!(友情提示:本文由【觅食小鹿】独家原创,禁止一切洗稿、搬运、抄袭行为)
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