地道|“去完这店，朋友圈都在问我地址” is|味道|地址|Thai|Pure|泰国|皇家

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「萃泰北京首店」
五星级酒店主厨
师承泰国皇家前御厨
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萃泰来了
Pure Thai is Here

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在三里屯新建好的太古里西区，有一家泰国餐厅悄悄营业了。这家餐厅就是「萃泰 Pure Thai」，还是北京首店。店里无论是菜品还是装潢，尽显低调而奢华，让人看了只能发出“This is so fancy”的惊叹。

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荟 · 萃
精选全球天然食材
每道菜品食源可溯
香料来自泰国当地
呈现泰国皇室饮食风貌
虽然这只是萃泰在北京的第一家店，但其实它家自创立18年以来，一直专注于研究泰国皇家口味，坚持「荟·萃」、「拔·萃」和「精·萃」。荟萃就是精选全球天然食材，而且坚持传统香料从泰国进口，还原地道泰国口味。
拔 · 萃
@ 加敏年·松约思
JAMNIAN · THONGYOS
师从皇家泰国前国王御厨
40年经验专研皇家泰餐
【地道|“去完这店，朋友圈都在问我地址”】曾任两个五星级酒店行政主厨：
· 泰国曼谷东方文华酒店
· 清迈四季酒店

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萃泰的行政主厨是加敏年·松约思（Jamnan · Thongyos）。主厨生于厨师之家，师承泰国前国王的御厨， 40年来一直专研皇家泰餐。要想品尝地道古法泰国皇家风味，来萃泰是首选。

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精 · 萃
泰国皇室风情的装饰
极致私宴般的体验
店里的环境也是独一无二的泰国皇室风格，就餐时店员还会提供各种细致入微的服务。这也沿袭了萃泰的精萃理念，精致与仪式感缺一不可。
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第一次来，这几道菜必吃
Trending Royal Dishes

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想必不少人一定是想来品尝各种古法泰国皇家风味的泰餐。不过萃泰可不单单是那么简单的泰餐，因为它家在地道泰味的基础上，融合了许多主厨的巧思和细致的服务，让泰餐增添了几分新奇和仪式感。
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古法传承地道泰味
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这道【古法皇家丝绒咖喱蟹】，全部选用来自南非海域的600g以上的大青蟹，而且每一只都经过了至少730天的成长，螃蟹才如此肉质饱满而清甜。

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咸甜交织的古法咖喱，本身就透着奶香和鱼露香。这样的咖喱再配上鲜味十足的蟹肉和蟹膏，就着搭配好的洋葱片一起送入口中，各种味道在味蕾上炸开，尤其是咖喱的香气层层递进，叫人欲罢不能。

地道|“去完这店，朋友圈都在问我地址”

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