娃娃菜|汆丸子
【 娃娃菜|汆丸子】
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我也是第一次做，有了这道菜都不用做汤了
By 劈哩叭啦_
用料
- 娃娃菜 一颗
- 肉馅 300克？
- 盐 适量
- 油 适量
- 料酒 4勺
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 姜 5片
- 葱 1小段
- 鸡精 适量
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1、葱姜打碎泡水，泡不泡水都行
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2、肉馅里加入料酒，葱姜水，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐搅匀
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3、娃娃菜切好备用
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4、锅里加两碗水，我还放了浓汤宝，煮开下丸子，
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5、等丸子煮三四分钟下娃娃菜，再冒个开，出锅
小贴士肉我也不知道放的是多少，我是从冰箱里拿出来的一大块掰下来的，所以我打了个问号，就是，你们自己适量吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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