云南|云南种植有国内第一棵咖啡树,活了92岁,因为一场意外“去世”了
提到云南您会想起什么,是四季如春的昆明,还是历史悠久的古城,或亦是被称之为茶界祖师爷的老茶树,但无论如何您都不会将云南和咖啡联系起来,更不会知道我国最古老的咖啡树就在云南地区,距今已有110多年的历史……究竟云南有什么咖啡呢?下面,就让小编来给您从头揭秘吧。
文章插图
(本文所有图片,全部来自网络,感谢原作者,如侵犯您的权利,请联系本号作者删除。图片与内容无关,请勿对号入座)从古至今,茶是我国的传统饮品,被西方人称之为神奇的东方树叶。从考古发现可知,早在距今五六千的原始社会时期,古人就已经开始饮茶了,如唐代陆羽在《茶经》中记载:茶之为饮,发乎神农氏,而在商周时期茶还是贡品,如《华阳国志·巴志》记载:周武王伐纣,实得巴蜀……茶蜜……皆纳贡之。总而言之,我国饮茶历史悠久,直到现在也依然还是主流饮品。
文章插图
在云南地区,最著名的是普洱茶,这是毋庸置疑的,但咖啡也是必不可少的,比如著名的朱苦拉咖啡。在云南大理的宾川县,有一处极其偏远的彝族村寨,叫作朱苦拉村,虽然整个村寨只有300多人,但却有着中国咖啡发祥地的赞誉,并且村寨内还有我国迄今为止最古老的咖啡树。
文章插图
史料记载,朱苦拉村种植咖啡已经有120多年的历史,而这一切都还要从一位传教士说起。清光绪十八年(公元1982年),法国传教士田德能跋涉千里来到云南,他在群山环抱的森林中发现一处彝族村寨,也就现在的朱苦拉村,村民的热情好客让田德能决定留下来传教,他不仅用了几年的时间修建了住所,并且还在外面种植了一棵咖啡树,而且还是我国第一棵咖啡树。在田德能的影响下,当地村民也开始尝试种植咖啡,还养成了制作咖啡和饮用咖啡的习惯,因此咖啡开始逐渐改变朱苦拉村的生活风貌。据当地老一辈的村民介绍,1984年山里下了一场百年难遇的大雪,很多农作物和牲口都被活活冻死。不过最可惜的是,当年田德能种下的咖啡树也没能挨过那个寒冷的冬天,享年92岁。虽然第一颗咖啡树被冻死了,但侥幸活下来的咖啡树依然茂盛。
文章插图
专家们经过研究,田德能种下的咖啡树是小粒波邦铁皮卡,能够在土地贫瘠的地方生存,而且耐寒耐旱,因此第一颗咖啡树也许不是被冻死的,而是时长疏于打理被虫蛀了。虽然没了第一颗咖啡树,但是它的种子早已经生出过其他的咖啡树苗,据统计有24棵之多,而且都生长得很茂盛。
文章插图
上世纪九十年代,当地相关部门对朱苦拉村的咖啡树进行了统计和调查,确定该村有咖啡树1200多棵,平均树龄都在70年以上,其中树龄超过100年的有26棵,树龄最长的是110年,简直是中国咖啡树的活化石。朱苦拉村的咖啡传承百年,现如今不仅具有经济价值,还具有科研价值和历史研究价值,而这或许是传教士田德能做梦都想不到的结果,可以说无心插柳柳成荫。
文章插图
现如今,在当地相关部门政策的扶持之下,朱苦拉咖啡已经成为了著名品牌,并在国内外都持续畅销,不仅带动了当地的经济增长,改善了村民的生活条件,打赢了脱贫攻坚战,同时也促进了咖啡文化在中国的发展。这一切,我们应感谢田德能,否则也不会有今天的美好生活。
推荐阅读
- 蛋炒饭|明日冬至,推荐6种饺子馅,荤素都有,照着调馅包饺子,省事好吃
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请,看到一道菜,顿时没有胃口了
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗?
- |2022年的餐饮:有哪些是不确定的,有哪些是确定的?
- 肉松|别管有钱没钱,开心过年!5款美食提前囤,一家大小都爱吃
- 竹荪|丝瓜青翠的绿,配上莲子, 竹荪淡淡的白,颇有美感,怎么看都不厌
- 茅台|买酱酒的3个大坑,“老江湖”都难避开!到底还有哪些酒能买?
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜,有荤有素,美味下饭,永远吃不腻
- 醉酒|没想到,解酒用“汤饮”最有效,做法简单,不光解酒还很美味
- 提高免疫力|有了这些温拌鲍鱼,实力下酒