肉米线|香菇肉米线
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香菇营养丰富含有氨基酸多,吃了对人体好。搭配上肉类口感更好。炒好的香菇肉可以下饭,拌面都是美味。
By 豆粉草海
用料
- 高汤 200ml
- 葱姜蒜 少许
- 油 3汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 香菇 二朵
- 淀粉 1勺
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1、备好食材
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2、肉里加淀粉料酒拌匀
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3、香菇切片
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4、锅里放油炒肉加老抽上色加水烧入味
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5、加入香菇入味炒熟
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6、出锅时加入蚝油提 鲜
【 肉米线|香菇肉米线】
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7、另外锅里烧水煮米线
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8、煮好捞出放入碗里加高汤
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9、来上一大勺香菇肉撒葱花
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10、来一碗
小贴士营养丰富美味,早中晚夜宵冬天最佳。
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